Produits
pain d'épice épice est disponible dans les pharmacies et les drogueries, entre autres. le épice peut également être fraîchement mélangé et moulu à partir des ingrédients vous-même, mais cela est laborieux.
Composition
pain d'épice épice se compose, par exemple, de cannelle, gousses, anis, anis étoilé et coriandre poudre. Il peut également contenir d'autres épices ou d'autres, telles que le piment de la Jamaïque, gingembre, noix de muscade et poivre. La composition n'est pas uniforme. Certaines épices de poireau contiennent en outre des écorces d'agrumes comme les citrons et les oranges.
Effets
L'épice de pain d'épice donne au pain d'épices et aux pâtisseries leur aromatique typique et de Noël odeur et clés.
Domaines d'application
L'épice de pain d'épice est utilisée, entre autres, dans la préparation de pain d'épice / miel gâteau, estomac pain et gâteau aux épices.
Contre-indications
Le pain d'épices ne doit pas être consommé en cas d'hypersensibilité aux ingrédients et pas excessivement pendant grossesse. Les épices de Noël sont utilisées pour induire le travail.
Les effets indésirables
Les épices à pain d'épices peuvent rarement provoquer des réactions allergiques.
