Vitamine D

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synonymes

cholécalciférol

Occurrence et structure

Le cholécalciférol / vitamine D est le précurseur de Calcitriol. Il est synthétisé à partir de cholestérolL’ cholestérol est fendue dans la peau par exposition au soleil (c'est-à-dire aux rayons UV) et devient ainsi du cholécalciférol, qui est en fait de la vitamine D. La forme active est cependant calcitriol, dont le nom chimique est en fait 1.25 - dihydroxycholécalciférol.

Cela signifie que le cholécalciférol, qui est produit à partir de cholestérol, est hydroxylé en deux endroits (en C 1 et C 25) (des groupes OH sont ajoutés). Cela se produit dans le foie et un un rein. La résultante calcitriol est actif et agit comme une hormone.

Environ 80% de la vitamine D dans le corps est produite par le corps lui-même. Les 20% restants doivent être pris avec de la nourriture. La vitamine D3 se trouve dans les aliments d'origine animale, tels que le poisson, les œufs et le lait.

En revanche, la vitamine D2 se trouve principalement dans les aliments végétaux, tels que les champignons. La vitamine D3, tout comme la vitamine D2, est convertie en hormone calcitriol dans le corps humain, c'est pourquoi le vitamines sont également appelés précurseurs de l'hormone. Nous tenons à souligner qu'un sujet distinct sur la nutrition dans le cholestérol a été écrit à ce sujet.

Fonction de la vitamine D

Le calcitriol joue un rôle important dans la calcium et phosphate équilibre. Pour la régulation de la concentration de ces deux substances, il y a trois hormones, dont certains agissent de manière opposée pour se préparer à chaque situation. Par conséquent, voici une courte digression: l'hormone parathyroïdienne est l'une de ces trois substances.

Il est synthétisé dans les glandes parathyroïdes et y est libéré lorsque le calcium niveau de l' sang gouttes. Une fois dans le sang, il garantit que l'augmentation calcium est rendu disponible dans les intestins ainsi que dans les reins. Cela signifie que plus de calcium est absorbé dans l'intestin (absorbé par les aliments) et moins de calcium est excrété dans les reins.

De plus, le Parathormon libère du calcium renforcé du os. Dans le même temps, cependant, il assure - en revanche - une augmentation de l'excrétion du phosphate par les reins. Pourquoi?

Le calcium et le phosphate forment des complexes (par exemple dans la substance osseuse), une telle formation de complexe dans le sang serait extrêmement défavorable, de sorte qu'il est empêché par l'élimination accrue du phosphate. L'adversaire de l'hormone parathyroïdienne est calcitonine. Il est synthétisé dans les cellules C du glande thyroïde et provoque une réduction du taux de calcium et de phosphate dans le sang.

D'une part, par l'augmentation de leur excrétion par les reins, et d'autre part par la réintégration des deux substances dans le os. C'est ce qu'on appelle la minéralisation de l'os. Le troisième du faisceau est le calcitriol.

Il provient du un rein, car c'est là que se déroule la dernière étape de son activation décrite ci-dessus. La parathormone augmente la libération de calcitriol, de sorte que les deux fonctionnent main dans la main, pour ainsi dire. Calcitonine garantit que plus de calcium et de phosphate sont absorbés dans l'intestin et que moins de calcium et de phosphate sont excrétés dans le un rein. Dans le même temps, il reconstruit les deux dans la substance osseuse, ce qui entraîne une minéralisation accrue. Calcitonine travaille avec l'hormone parathyroïdienne en réintégrant le calcium et le phosphate prélevés dans le os, neutralisant ainsi la perte osseuse à long terme.