Acide lactique

Produits

L'acide lactique est disponible sous forme de substance pure dans les pharmacies et les drogueries. On le trouve dans les produits pharmaceutiques, cosmétiques et médicaux, y compris les remèdes contre les verrues, maïs remèdes, produits de soins vaginaux, peau produits d'entretien, et callosités produits d'élimination.

Structure et propriétés

Acide lactique (C3H6O3, Mr = 90.1 g / mol) est un acide organique appartenant à l'α-hydroxycarboxylique des acides. Il existe sous la forme d'un liquide sirupeux incolore à jaune pâle avec une odeur typique et est miscible avec d'eau. En plus de l'acide lactique, le liquide peut également contenir des produits de condensation (esters) et d'eau, selon la pharmacopée. L'acide lactique est un racémate constitué de l'énantiomère - et. L'énantiomère correspond à l'acide L - (+) - lactique et est physiologique pour l'homme. L'énantiomère est également connu sous le nom d'acide D - (-) - lactique. L'acide lactique a d'abord été isolé de l'acide lait au 18ème siècle. Il est obtenu par fermentation bactérienne à partir de sucres tels que glucose et lactose, par exemple avec l'aide de lactobacilles et certain streptocoques. Ceci est connu sous le nom de fermentation lactique. le sels et les esters d'acide lactique sont appelés lactates. Le pKa (acide carboxylique) est de 3.86. L'acide lactique se trouve à des concentrations plus élevées dans divers aliments, par exemple, yaourt, choucroute, aigre pain, fromage cottage, fromage, aigre lait, et certaines boissons (par exemple, Rivella).

Effets

L'acide lactique (ATC G01AD01) a des propriétés corrosives, acides, kératolytiques et antiseptiques selon le concentration du produit. Dans le vagin, il participe au maintien de l'environnement acide et à la défense immunitaire. De plus, il joue un rôle important dans le métabolisme en tant que métabolite de pyruvate, par exemple dans les muscles.

Domaines d'application

Sous forme de préparations adaptées:

  • Les verrues, cors, épaississement cornéen.
  • Pour renforcer l'environnement vaginal, les infections vaginales.
  • Pour hydrater le peau in produits de soins de la peau, dans les maladies de la peau.
  • En tant qu'excipient pharmaceutique.
  • Lactate dans Ringer's SOLUTIONS.
  • Pour les synthèses chimiques.
  • Pour la production de principe actif sels.
  • En apiculture contre les acariens varroa en miel les abeilles.
  • En tant qu'additif alimentaire, par exemple, en tant que conservateur et comme acidifiant. La fermentation de l'acide lactique a une grande importance dans la production alimentaire de l'acide lait produits et fromages.

Les effets indésirables

L'acide lactique concentré (pur) est corrosif et peut causer peau irritation et lésions oculaires graves en cas de mauvaise utilisation. Les précautions appropriées de la fiche de données de sécurité doivent être respectées.