Nom latin: Allium sativum Genre: Lauchgewächse, Liliengewächse Noms populaires: Grussy, Knofel, Knoflak, Silverroot
Description de l'usine
A partir d'un bulbe pousse une tige de fleur au printemps qui peut atteindre 1 m de haut. Les feuilles mesurent environ 1 cm de large, pointues. Les fleurs disposées en ombelle, rougeâtre à blanc.
L'inflorescence entière est entourée d'un hypsophyllus. Dans le sol pousse l'ampoule principale en forme d'œuf qui est entourée d'ampoules secondaires incurvées, les soi-disant gousses d'ail. Chaque clou de girofle est entouré de feuilles à peau sèche. Floraison: juillet à août. Occurrence: dans les jardins et les cultures.
Parties de plantes médicinales
La gousse d'ail fraîche récoltée à l'automne. Dès que les feuilles sèchent, les oignons et chou sont tuftées et séchées à l'air.
Ingrédients
Huile essentielle, y compris l'allicine avec de bonnes propriétés antibactériennes, vitamines, enzymes, substances ayant des effets similaires à ceux du sexe masculin et féminin hormones.
Effets curatifs et application
L'ail a un effet antibactérien, vasodilatateur et relaxant, a un faible effet cholagogue, diminue le cholestérol niveau et améliore le sangles propriétés de flux de. Dans le tractus gastro-intestinal, l'ail a un effet relaxant et antispasmodique. L'ail est utilisé dans le traitement et la prévention de artériosclérose, hypertensionet la soi-disant «maladie des vitrines» (Claudicatio intermittens, PADK). À l'exception de flatulence et d'augmenter bile production ainsi que pour la faiblesse et les performances réduites.
Préparation
Prenez 1 à 2 gousses d'ail fraîches par jour ou choisissez l'une des nombreuses préparations toutes prêtes. L'ennuyeux odeur empêche la prise permanente des clous de girofle frais, ce qui est nécessaire en cas de hypertension et artériosclérose. Avec des troubles intestinaux aigus, une application à court terme fonctionne également.
Le jus d'ail était également utilisé en médecine traditionnelle pour traiter la bronchite chronique et tousser. On écrase 5 gousses d'ail et les mélange avec 5 cuillères à café de sucre. Ajoutez 1⁄4 de litre d'eau et faites-la chauffer à ébullition, laissez reposer 5 minutes puis versez-la au tamis. Ce liquide est pris à la cuillère à café tout au long de la journée.
