Si l'on plonge dans des livres médicaux et des guides et lit sous le mot-clé diabète mellitus ce que l'on savait de cette maladie il y a une quarantaine d'années, on apprend qu'une personne diabétique n'avait pas de bonnes perspectives de guérison à cette époque.
Insuline contre le diabète
Infographie sur l'anatomie et la cause de diabète mellitus type 2. Cliquez sur l'image pour l'agrandir. Pour lui, il n'y avait que le commandement d'éviter strictement tout glucides et remplacez-les dans le régime avec de la graisse. À cette époque, on croyait que les énergies pouvaient être obtenues principalement à partir de la graisse, puisqu'un gramme de graisse donne environ 9 calories. Le succès de ce régime était généralement dévastatrice dans les cas graves de maladie. Après des périodes de famine sévère, les malades ont remarqué que leurs réserves corporelles diminuaient malgré une augmentation de leur apport en graisses, de sorte qu'ils ont dû se rendre impuissants à leur sort et même l'aide médicale a échoué. Cela a changé brusquement lorsque les chercheurs canadiens Banting et Best ont trouvé la substance active du pancréas, insuline, en 1922 et ont pu l'isoler de manière à ce qu'il puisse être utilisé pour diabète les patients. Un nouvel et grand espoir a enrichi la vie des diabétiques à cette époque, qui, avant apprentissage comment utiliser insuline, c'était presque pas de vie du tout. Pour comprendre l'importance de insuline pour le corps, il faut savoir que toutes les substances alimentaires qui se décomposent en sucre chez l'humain tractus digestif sont soumis à un métabolisme qui produit des énergies combustibles qui fournissent le carburant nécessaire à l'organisme. Sans ces énergies disponibles, nous ne serions pas en mesure d'effectuer un travail ciblé et nous nous sentirions bientôt apathiques et fatigués, voire malades. Afin d'utiliser le glucose c'est dans notre sang, une hormone du pancréas - l'insuline - est nécessaire. L'action de l'insuline ne convertit pas seulement sang sucre en énergie, mais crée également une réserve de substances de réserve sous forme d'amidon à partir de l'excès glucose dans l' foie. Ces processus sont imparfaits en cas de carence en insuline, selon le degré de la maladie, donc tout excès d'ingestion sucre aggravera cette situation de maladie.
Traitement
Grâce aux résultats de recherche de Banting et Best, il est devenu possible d'appliquer l'insuline par injection de telle sorte que le corps soit artificiellement assisté dans son métabolisme. Cependant, une condition préalable à un traitement réussi est la régularité injections. Au fil du temps, les patients diabétiques ont appris à manipuler eux-mêmes la seringue d'injection de la même manière que les médecins et les infirmières le pourraient. De cette manière, ils ont non seulement soulagé le personnel médical, mais ont également acquis leur propre indépendance. Les voyages sont redevenus possibles et les diabétiques ont pu reprendre leurs obligations professionnelles et familiales. Entre-temps, un vieux rêve des diabétiques est devenu réalité. Une grande partie d'entre eux peuvent se passer injections et se débrouiller avec tablettes. Cependant, seul le médecin décide de la méthode de traitement appropriée. Malheureusement, tablette thérapie, l'une des options de traitement les plus importantes pour les diabétiques à l'heure actuelle, ne peut pas être appliquée à tous les patients, probablement surtout pas aux adolescents. Par conséquent, l'injection d'insuline est toujours considérée comme la meilleure méthode de traitement à ce jour.
Le sucre comme cause
Ces processus sont imparfaits en cas de carence en insuline, selon le degré de la maladie, de sorte que tout excès de sucre ingéré aggravera la situation de la maladie. Certains lecteurs peuvent se demander comment le diabète est réellement détecté. La réponse est simple: le glucose qui n'est pas utilisé par le corps est excrété par l'urine. De cette manière, le diabète peut être diagnostiqué très facilement et avec précision. Dans le passé, surtout au Moyen Âge, lorsque les méthodes chimiques d'examen n'étaient pas encore possibles, les médecins - ne vous inquiétez pas, c'était vraiment comme ça - devaient clés l'urine. La question se pose souvent de savoir si ce ne sont pas les personnes qui mangent beaucoup de sucre qui tombent malades du sucre ou du diabète. Cette question n'est pas entièrement injustifiée et de nombreux médecins sont enclins à parler sur le diabète en tant que maladie gloutonne. La raison en est probablement que le diabète est principalement répandu chez les personnes plutôt grasses et gourmandes qui ont déjà dépassé l'âge de cinquante ans. Malheureusement, cependant, il y a aussi beaucoup de jeunes, de personnes minces, et même d'enfants, qui sont atteints de cette maladie.En principe, il faut dire que l'organisme sain ne nuit pas à l'apport modéré en sucre, mais si une personne souffre d'insuline les carences résultant d'une maladie du pancréas, en particulier le sucre pur, que ce soit sous forme de sucre de betterave ou de glucose, doivent être totalement évitées.
Alimentation saine et nutrition
En plus du traitement médicamenteux, le régime des patients diabétiques a une grande importance, on peut même dire qu'il n'est même pas possible de traiter la maladie du diabète sans régime. Le plus important est que le patient suive le régime prescrit et testé de manière disciplinée et que sa nourriture quotidienne soit soigneusement contrôlée et documentée dans un plan de régime, car un certain nombre d'aliments ne peuvent être consommés qu'en certaines quantités. Le régime alimentaire du diabétique - mis à part l'interdiction du sucre - n'est fondamentalement pas différent d'un régime alimentaire sain pour des personnes en bonne santé. Il doit contenir autant de fruits et légumes frais que possible. Les glucides, les graisses et les protéines jouent également un rôle important. La consommation de glucides doit dépendre de la mesure dans laquelle ils peuvent être décomposés. dans le pain, les pommes de terre et la farine ne doivent être consommées que dans les quantités autorisées, car elles sont biologiquement étroitement liées au sucre. Moins l'organisme doit lutter pour convertir un produit à base d'amidon en glucose, plus il est nocif pour la personne malade. blanc pain, par exemple, est converti en glucose en un temps beaucoup plus court que le pain brun et le pain complet. Il est donc généralement déconseillé aux diabétiques, car cela augmenterait la sang niveau de sucre très rapidement. De plus, grains entiers pain est plus bénéfique pour le régime en raison de sa vitamine et teneur en minéraux. Seulement dans des cas particuliers de maladie, tels qu'une maladie intestinale supplémentaire, le médecin recommandera du pain blanc. La restriction glucidique est équilibrée par un apport protéique suffisant. Cependant, étant donné que les protéines ont non seulement un effet dit d'économie de glucides, mais jouent également un rôle majeur dans le stockage de l'amidon dans le foie cellules, il occupe une place importante dans l'alimentation des diabétiques. La source de calories car notre corps est gras. Aujourd'hui, nous savons qu'il ne peut être pleinement évalué par l'organisme humain que par la présence de glucides, de protéines et de sucre. Ce fait était complètement méconnu il y a quarante ans. Cependant, en raison de son contenu calorique élevé, les patients gras ne doivent pas en consommer plus de 30 à 50 grammes par jour.
