Biotine n'a pas été inclus dans l'Enquête nationale sur la nutrition II (2008). Concernant la prise de biotine dans la population allemande, il existe des données du rapport nutritionnel 2004 de la Société allemande de nutrition (DGE).
Ces données sur biotine les apports sont basés sur des estimations et ne reflètent que l'apport moyen. Aucune déclaration ne peut être faite sur la situation d'approvisionnement en dessous de la valeur moyenne. Cependant, cela ne signifie pas qu'il n'y a pas de sous-approvisionnement en biotine dans la population allemande.
Concernant la situation d'approvisionnement, on peut dire:
- Pour la République fédérale d'Allemagne, il n'y a aucune preuve d'un état d'approvisionnement insuffisant en biotine.
- Les hommes comme les femmes consomment en moyenne 40 µg de biotine par jour selon le rapport nutritionnel de 2004. L'apport quotidien moyen se situe dans tous les groupes d'âge dans les limites de la recommandation d'admission de la DGE.
- Les femmes enceintes et allaitantes n'ont aucun besoin supplémentaire de biotine par rapport à leurs pairs non enceintes ou non allaitantes. Ainsi, les femmes enceintes et allaitantes atteignent également en moyenne les recommandations d'apport de la DGE.
Étant donné que les recommandations d'apport de la DGE sont basées sur les besoins de personnes en bonne santé et de poids normal, une exigence individuelle supplémentaire (par exemple en raison de l'alimentation, du Genussmittelkonsum, des médicaments permanents, etc.) peut être supérieure aux recommandations d'apport de la DGE.
