Pour prévenir la maladie coeliaque (gluten-entéropathie induite), il faut veiller à réduire la facteurs de risque.Facteurs de risque comportementaux
- Alimentation
- Consommation d'aliments contenant du gluten
Facteurs de prévention (facteurs de protection)
- Facteurs génétiques:
- Réduction du risque génétique en fonction des polymorphismes géniques:
- Gènes / SNP (polymorphisme nucléotidique unique):
- Gène: HLA-DQA1
- SNP: rs2187668 dans le gène HLA-DQA1
- Constellation d'allèles: GG (0.3 fois).
- Gènes / SNP (polymorphisme nucléotidique unique):
- Réduction du risque génétique en fonction des polymorphismes géniques:
- Allaitement (effet protecteur discutable!).
- Introduction de plus petites quantités de gluten de préférence entre le cinquième et le septième mois de vie (effet protecteur discutable!).
- Prise précoce de gluten- les aliments riches dans les préparations pour nourrissons semblent influencer la prévalence de la maladie coeliaque chez les enfants de 6 ans: chez les enfants placés exclusivement à 1 mois, la maladie cœliaque a été diagnostiquée dans 4, XNUMX% des cas; dans le groupe avec introduction de gluten après le quatrième mois de vie, aucun enfant n'a développé la maladie. la maladie coeliaque les diagnostics étaient rarement confirmés par biopsie.
