Informations générales.
Le cholestérol (également connu sous le nom de cholestérol, cholest-5-en-3ß-ol, 5-cholesten-3ß-ol) est un blanc, presque inodore solide présent dans toutes les cellules animales. Le terme est composé du grec «chole» = «bile»Et« stéréos »=« solide », car il a déjà été trouvé dans calculs biliaires au 18ème siècle.
Fonction
Le cholestérol est un stérol vital et un composant très important de la membrane plasmique des cellules, car il contribue à leur stabilité avec d'autres protéines. En outre, il sert à transporter des substances de signal dans et hors des cellules. Le cholestérol n'étant pas soluble dans l'eau (lipophile et hydrophobe), il se trouve principalement dans les cellules.
Le corps humain contient environ 140 g de cholestérol. Pour pouvoir le transporter dans le sang, le cholestérol est lié aux lipoprotéines. Ceux-ci sont divisés en 5 groupes selon leur densité différente: Dans le corps, le cholestérol sert de précurseur de stéroïde hormones et bile acides, entre autres.
Dans le processus, le cholestérol est converti via des précurseurs en sexe hormones et les hormones surrénales cortisol et aldostérone. Les deux bile acides l'acide cholique et l'acide glycocholique proviennent également du cholestérol. De plus, un produit intermédiaire de la biosynthèse du cholestérol, le 7-déhydrocholestérol, est utilisé pour former la vitamine D3 à partir de la lumière UV. - les chylomicrons,
- Lipoprotéines de très basse densité (VLDL),
- Lipoprotéines de densité intermédiaire (IDL),
- Lipoprotéines de basse densité (LDL) et
- Lipoprotéines haute densité (HDL). - Testostérone,
- Oestradiol et
- La progestérone,
Adoption et démantèlement
Le cholestérol étant un stérol vital pour l'homme, plus de 90% de celui-ci est produit par l'organisme lui-même. Chez un adulte, cela signifie une production de 1 à 2 g par jour. L'absorption du cholestérol par l'intestin est d'environ 0.1 à 0.3 g par jour et peut être augmentée jusqu'à un maximum de 0.5 g.
La substance de base pour la synthèse du cholestérol est «l'acide acétique activé» (acétyl CoA). Après quelques étapes, l'isopentényl diphosphate est produit à partir de celui-ci via l'acide mévalonique (mévalonate). Après une fermeture de cycle du squalène au lanostérol, le cholestérol est produit après de nombreuses réactions enzymatiques.
Le cholestérol est excrété via le foie en libérant le cholestérol sous forme d'acides biliaires dans la vésicule biliaire, d'où il atteint les intestins. Le corps a besoin d'acides biliaires pour absorber les substances insolubles dans l'eau des intestins. Cela inclut donc également l'absorption du cholestérol.
Cependant, étant donné qu'environ 90% des acides biliaires sont réabsorbés à partir des intestins, l'excrétion du cholestérol est relativement inefficace. Certains médicaments qui lient les acides biliaires peuvent augmenter l'excrétion du cholestérol. Cependant, cela conduit à un mécanisme de contre-régulation dans le foie et donc à une augmentation relative de la synthèse du cholestérol sinusal, ou à une absorption accrue du cholestérol provenant du sang.
Mécanismes de régulation
Il existe de nombreux mécanismes qui affectent la équilibre entre Le mécanisme principal est l'inhibition de la HMG-CoA réductase. C'est l'enzyme la plus importante dans la biosynthèse du cholestérol et est inhibée par la rétroaction du cholestérol lui-même. Ainsi, le cholestérol ou ses précurseurs inhibent l'enzyme de formation du cholestérol et la synthèse du cholestérol est arrêtée.
C'est le moyen le plus direct de régulation du cholestérol. De plus, il existe de nombreuses autres voies qui fonctionnent au niveau de la régulation des gènes. Par exemple, les protéines activent
- Enregistré,
- Auto-produit et
- Cholestérol requis. - SCAP,
- Insig-1 et
- Insig-2 en présence de cholestérol la protéolyse des SREBP, qui régulent alors les gènes qui contrôlent la synthèse du cholestérol.
