Densité

Définition

Nous savons de la vie quotidienne que les mêmes volumes de substances différentes n'ont pas les mêmes masse. Un litre rempli de duvet est beaucoup plus léger qu'un litre rempli de sucre. La neige fraîche est plus légère que la glace et la glace est légèrement plus légère que d'eau, bien qu'ils soient tous H2O. La densité est utilisée comme mesure de ces différentes propriétés de la substance. La densité (ρ, Rho) est définie comme le quotient de la masse (m) d'une substance et de son volume (V):

L'unité SI de densité est le kilogramme par mètre cube (kg / m3). Alternativement, c'est aussi souvent g / cm3 est également fréquemment utilisé. Un centimètre cube (cm3) correspond à un millilitre. Plus la densité est élevée, plus la même est lourde le volume. Par exemple, le métal précieux lourd or a une densité de 19.3 g / cm3. La densité dépend, entre autres, de la éléments chimiques et les isotopes dans la substance, sur la compression, sur l'état d'agrégation, et sur la façon dont le molécules ou des particules dans la substance existent ensemble.

Calcul de la masse

La masse d'une substance peut être calculée à partir de sa densité et de son volume comme suit:

Calcul du volume

A l'inverse, le volume est calculé comme ceci:

  • Volume (V) = masse (m) / densité (ρ).

La densité de l'eau est de 1 g / cm3

La densité de d'eau à 3.98 ° C (soit environ 4 ° C) et une pression d'une atmosphère est de 1000 kg / m3 ou 1 g / cm3. Ainsi, parce que la densité de d'eau est de 1 g / cm3, la masse et le volume sont les mêmes. Le volume de 1 litre d'eau correspond à la masse de 1 kg. Dans ces conditions, ces données dépendent d'influences externes comme déjà mentionné. La densité dépend de la température. Comme les substances se dilatent généralement avec l'augmentation de la température, c'est-à-dire que le volume devient plus grand, la densité diminue avec l'augmentation de la température. L'eau est une exception notable. En tant que liquide, il est plus lourd que la glace.

La densité en tant que propriété de la substance

La densité est utilisée comme propriété caractéristique d'une substance en analytique, par exemple. En mesurant la densité, ainsi que d'autres indices, une conclusion peut être tirée sur la nature d'une substance.

Densité lors du remplissage

Ethanol 70% avec camphre a une densité de 0.88 g / cm3. Il est inférieur à celui de l'eau. Par conséquent, 100 g ont un volume plus grand de 113.6 ml. S'il est rempli à 100 g, un récipient de 100 ml ne suffit pas pour contenir cette masse. Ceci s'applique à tous les liquides avec une densité inférieure à 1. La densité joue également un rôle important lors du remplissage des médicaments. médicaments. Par exemple, les racines ont une densité plus élevée que les fleurs. La même masse occupe donc un volume très différent.

Exemples en pharmacie

  • Eau: 1.0 g / cm3
  • Huiles grasses: env. 0.9 g / cm3
  • Ethanol 70%: 0.88 g / cm3
  • Kérosène visqueux: 0.86 g / cm3
  • Ethanol 96%: 0.81 g / cm3
  • Vaseline: environ. 0.8 g / cm3
  • Isopropanol: 0.78 g / cm3
  • Alcool à friction, benzine ponctuelle: 0.68 g / cm3