Effets secondaires | Protéines

Les effets secondaires

Les effets secondaires de la supplémentation en protéines peuvent être plus graves chez les personnes lactose intolérance ou intolérance alimentaire. Il est bien connu que des effets indésirables peuvent survenir lors de la prise de ce médicament. Les problèmes qui peuvent survenir comprennent des réactions allergiques à certains additifs, un rein et d'autres fonctions organiques, et extraction minérale de la os.

La carence minérale peut même dans certains cas conduire à l'ostéoporose. Ceux qui ne consomment pas suffisamment de liquide (environ trois litres d'eau par jour) en complément de protéines exercer une pression inutile sur les reins et risquer un rein dysfonctionnement.

Les surdoses peuvent entraîner foie dommages et carence minérale dans le os comme effets secondaires. Pour cette raison, les surdoses doivent être évitées comme avec tous les suppléments. D'autres effets secondaires peuvent inclure problèmes gastro-intestinaux tel que nausée, diarrhéeet estomac douleur.

Effet comme complément alimentaire

Le corps humain absorbe chaque jour environ 1.2 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par le biais des aliments. Pour les sportifs, cette exigence est considérablement augmentée par la proportion plus élevée de masse musculaire et peut être fournie sous forme de barres protéinées ou shakes protéinés. Depuis protéines sont les éléments constitutifs des muscles, des ligaments, tissu conjonctif et d'autres structures et processus importants dans le corps, supplémentation avec protéines a un effet positif sur ces structures et les performances athlétiques de l'athlète.

Surtout après une séance d'entraînement, les protéines fournies assurent un renforcement musculaire optimisé et stimulent également la régénération. Puisqu'ils sont actifs comme transporteurs de fluides dans le sang, la supplémentation peut également augmenter l'offre, ce qui a également un effet sur les performances sportives. Mais les protéines ne jouent pas seulement un rôle important dans la construction musculaire.

Les protéines peuvent également être utilisées comme alimentation suppléments pour la réduction de la graisse et la perte de poids. Ceux qui consomment plus de protéines et moins glucides peut s'attendre à un ajustement du métabolisme associé à une réduction des graisses à long terme. Les muscles humains sont principalement constitués de protéines.

Il semble donc logique que la croissance musculaire ne puisse être garantie que s'il y a suffisamment de protéines comme élément de base. De plus, les muscles ont besoin d'être incités à se développer et à accumuler de la masse en raison d'une charge croissante.La quantité et le type de protéines et le moment de l'ingestion sont décisifs pour la supplémentation en protéines dans la construction musculaire. 1ère fois: Jusqu'à il y a quelque temps, le mythe de la soi-disant «fenêtre anabolique» persistait.

Cette théorie suppose que ce n'est que dans cette fenêtre de temps, peu de temps après l'entraînement, que le plus de protéines possible doit être pris afin de favoriser une formation musculaire idéale. Aujourd'hui, cependant, cette idée est considérée comme dépassée. Néanmoins, le moment de l'apport protéique n'est pas anodin.

Si des aliments riches en protéines sont consommés relativement peu de temps après l'entraînement, le corps construit plus de protéines dans les muscles. Selon des études, le renforcement musculaire réel après l'entraînement a lieu six à huit heures plus tard. Par conséquent, les experts recommandent de prendre plusieurs collations protéinées courtes après l'entraînement, chacune avec un intervalle d'environ deux heures.

Cela garantit que le corps est continuellement alimenté en protéines pendant la phase de renforcement musculaire. 2ème quantité: bien sûr, il y a aussi une limite supérieure pour poudre de protéine, au-delà duquel un apport accru n'est plus efficace car le corps ne peut plus traiter la grande quantité de protéines. Chez les personnes qui ne s'entraînent pas, les besoins quotidiens en protéines sont d'environ 0.8 g par kilogramme de poids corporel.

Cette quantité est nécessaire pour maintenir uniquement la musculature existante. Cependant, les nouveaux venus l'entraînement en force en particulier, ont besoin de beaucoup plus de protéines par jour: entre 1.6 et 2 g par kilogramme de poids corporel. 3ème type de protéines: certains médecins du sport avertissent qu'un apport excessif en protéines a des effets négatifs sur les reins, car l'excès de protéines y est décomposé par le urée.

Chez les individus en bonne santé, cependant, un excès à court terme est considéré comme inoffensif. La valeur biologique doit jouer un rôle majeur dans le choix de la protéine suppléments. Il indique dans quelle mesure les protéines peuvent être incorporées dans le muscle.

Par conséquent, la viande (en particulier la viande de bœuf musculaire), les légumes et les céréales sont considérés comme des fournisseurs de protéines de meilleure qualité que les poudres ou les barres. Les végétariens peuvent également inclure des pommes de terre, des œufs et du lait écrémé comme aliments riches en protéines dans leur régime. Bien sûr, une qualité poudre de protéine convient tout aussi bien à un apport accru en protéines pour la construction musculaire, et certains athlètes le trouvent plus pratique à consommer.

Cependant, l'avantage d'un naturel, riche en protéines régime est que d'autres nutriments importants sont également inclus. Quatre formes de poudres de protéines sont particulièrement courantes chez les athlètes de force:

• Petit lait poudre de protéine (Protéine de lactosérum): Cette poudre est fabriquée à partir de lactosérum et a une valeur biologique très élevée. C'est la protéine la plus connue et la plus populaire complément et peut être absorbé très rapidement et efficacement dans le tractus gastro-intestinal.
• Poudre de protéine de lait: Bien que la poudre de protéine de lait ait une valence plus faible, elle est toujours utilisée par les athlètes de force.

  Ceci est principalement dû à son long temps d'absorption, c'est-à-dire le temps entre la prise du produit et son absorption dans la circulation sanguine par l'intestin muqueuse. Par conséquent, il peut être pris, par exemple, avant de dormir et assure ensuite un apport accru en protéines du corps pendant la nuit.

• Poudre de protéine d'oeuf: Cet agent est plutôt amer et est donc rarement utilisé sous sa forme pure. Cependant, il est lactose-gratuit (convient aux personnes allergique au lait) et assure moins de rétention d'eau que les protéines de lait, par exemple.
• Poudres de protéines de soja: les poudres fabriquées à partir de cette matière première ont le grand avantage de contenir très peu cholestérol et peut donc être utilisé en particulier par les personnes ayant un taux de cholestérol élevé.