Matières grasses: lait et produits laitiers

Lait n'est pas généralement considéré comme un aliment d'engraissement, car il ne contient pas beaucoup de matières grasses en termes de pourcentage. Cependant, il faut se rappeler que c'est un liquide. Un litre entier lait a été bu rapidement et donc, après tout, 37 grammes de matières grasses ont été consommés. Parcourir lait ou le babeurre sont une bonne alternative. La crème est particulièrement populaire comme support d'arôme lorsqu'elle est utilisée pour les sauces. L'utilisation d'une demi-crème au lieu d'une crème complète n'affecte guère le clés. Ou essayez de remplacer la crème en tout ou en partie par du fromage cottage.

De nombreux types de fromages ont une teneur élevée en matières grasses

Dans pratiquement aucun autre groupe alimentaire, les écarts sont aussi importants que dans le fromage. Pour certaines variétés (fromages à pâte molle), vous pouvez toujours soupçonner une teneur élevée en matières grasses; pour d'autres (feta ou mozarella), vous seriez plus surpris. Le fait est que pour de nombreux types de fromages, il n'y a pratiquement aucune possibilité à éviter. C'est donc aussi dommage de se passer de telles gourmandises. Par conséquent, réduisez simplement la portion. Un montant réduit ne signifie pas une jouissance réduite en même temps. Il ne faut jouir que consciemment!

* produit végétal