La teneur en matières grasses des bonbons est quelque peu problématique car elle se produit généralement en combinaison avec du blanc raffiné sucre. Ce mélange est particulièrement riche en énergie, ce qui favorise le stockage des graisses dans les tissus adipeux. Chocolat, massepain et le nougat contiennent des quantités particulièrement élevées de sucre et gros. Bien que ces produits ne soient pas fondamentalement malsains (ils contiennent principalement des graisses végétales), vous devez surtout être conscient des conséquences d'une consommation excessive.
La crème glacée contient souvent relativement peu de matières grasses
La crème glacée, qui est disponible dans les épiceries, ne contient souvent que des matières grasses modérées car pour la production généralement pas de crème, mais lait poudre et des produits similaires sont utilisés.
| Bonbons | Teneur en matières grasses en pourcentage |
| Desserts | |
| Les vermicelles | 1,0 |
| Flan lumière | 2,0 |
| Crème vanille | 2,5 |
| Crème caramel | 3,0 |
| flan | 3,5 |
| Crème au chocolat | 7,0 |
| Mousse au chocolat | 10,4 |
| Crème glacée | |
| Sorbet au citron | 0,0 |
| Glace au yogourt | 3,0 |
| Glace à la crème au chocolat | 7,3 |
| Glace à la vanille | 8,6 |
| Crème glacée aux fruits | 11,3 |
| Glace à la crème épaisse | 20,2 |
| Chocolat | |
| Poudre de cacao | 18,0 |
| Chocolat au lait léger | 21,7 |
| chocolat blanc | 30,0 |
| Chocolat au lait | 31,5 |
| Truffes | 34,0 |
| Chocolat aux truffes | 52,0 |
| Sucrerie | |
| Pastilles | 0,0 |
| Réglisse | 0,0 |
| Les caramels | 0,0 |
| Caramels mous | 8,7 |
| Caramels sans sucre | 41,0 |
| Se propager | |
| Confiture (toutes sortes) | 0,0 |
| Miel | 0,0 |
| Mélasse | 0,0 |
| Beurre d'arachide | 74,8 |
| Divers | |
| Sucre | 0,0 |
| Édulcorant | 0,0 |
| Gelée de fruits | 0,1 |
| Fruits confits | 0,1 |
| nougat | 24,0 |
| Massepain | 25,0 |