Allergie alimentaire: antécédents médicaux

Antécédents médicaux (antécédents de maladie) représente un élément important dans le diagnostic de allergie alimentaire.

Histoire de famille

  • Y a-t-il des antécédents de maladies gastro-intestinales fréquentes dans votre famille?

Histoire sociale

De Courant antécédents médicaux/ antécédents systémiques (plaintes somatiques et psychologiques).

  • Avez-vous remarqué des symptômes sur la peau tels que des rougeurs ou des cloques liées à la prise de nourriture?
  • Avez-vous remarqué des symptômes tels que toux, rhume ou crises d'asthme liés à la prise de nourriture?
  • Avez-vous remarqué des symptômes tels que des nausées, des vomissements ou des irrégularités dans les selles liées à la prise alimentaire?
  • Avez-vous remarqué d'autres symptômes plus non spécifiques tels que fatigue, maux de tête ou perte de poids?
  • En consommant quels aliments ressentez-vous des symptômes?
  • Les symptômes surviennent-ils toujours lorsque vous mangez ces aliments?
  • Combien de temps durent ces symptômes?
  • À quelle vitesse les symptômes apparaissent-ils?
  • Que faites-vous lorsque ces symptômes apparaissent?

Anamnèse végétative, y compris l'histoire nutritionnelle.

  • Avez-vous une alimentation équilibrée?
  • Est-ce que tu fumes? Si oui, combien de cigarettes, de cigares ou de pipes par jour?
  • Est ce que tu bois de l'alcool? Si oui, quelle (s) boisson (s) et combien de verres par jour?
  • Utilisez-vous des drogues? Si oui, quels médicaments et à quelle fréquence par jour ou par semaine?

Histoire de soi incl. antécédents de médicaments.

  • Conditions préexistantes (maladies gastro-intestinales).
  • Opérations
  • Allergies
  • Antécédents de médicaments

Remarque: lors de la recherche du déclencheur d'un allergie alimentaire, il est utile de tenir un journal alimentaire et un journal des symptômes.