Comment se produit l'hyperacidité? Quelles sont les causes d'une suracidification estomac? Si le corps produit plus de déchets métaboliques acides qu'il ne peut en être neutralisé et excrété, une suracidification chronique de l'organisme se produit à long terme. L'acide-base équilibre devient déséquilibré et l'organisme ne peut fonctionner que de manière sous-optimale. L'organisme recourt désormais à des mécanismes qui neutralisent ce déséquilibre. Par exemple, le corps dépose initialement un excès des acides dans l' tissu conjonctif, uniquement pour les dissoudre et les excréter lorsque le sang contient à nouveau suffisamment de composés alcalins.
Raison principale: mauvaise alimentation
Cependant, avec un manque prolongé de minéral alcalin sels et une charge d'acide continue simultanément, ces réserves intermédiaires deviennent des réserves finales. Cela peut conduire à douleur, mouvement et fonction restreints de cellules individuelles ou même de tissus entiers.
De plus, le corps recourt alors à minéraux à partir de ses propres stocks, par ex. calcium du os, Qui peut conduire à l'ostéoporose à long terme. C'est un processus graduel, qui dure parfois des années. Les habitudes alimentaires constituées à plus de 25% d'aliments acidifiants (viande, poisson, fromage, saucisse, etc.) sont malheureusement répandues chez la plupart des habitants des pays industrialisés. Cela force une charge acide ainsi qu'une carence minérale de l'organisme.
La consommation de viande est trop élevée
En d'autres termes, la consommation de fruits et légumes est bien trop faible. La recommandation de la Société allemande de nutrition de consommer des fruits et / ou légumes 5 fois par jour n'est suivie que par très peu de personnes. Un cercle vicieux commence: s'accumuler des acides doit être neutralisé par un minéral alcalin sels. Minéral sels manquent, l'organisme suracidifie.
