Laurier

Synonymes au sens large

Nom latin: Laurus nobilis Genre: plantes de laurier Nom populaire: laurier noble, laurier aux épices

Description de l'usine

Arbuste ou arbre à feuilles persistantes, peut atteindre 10 m de haut et atteindre un âge élevé. On le trouve sauvage et dans les cultures de toute la région méditerranéenne mais aussi en Europe du Nord. Les feuilles de feuillage coriaces brillent sur la face supérieure, sont arquées sur le bord et odeur aromatique. Les petites fleurs blanches apparaissent au printemps et forment de fausses ombelles ou de courtes panicules. De là mûrissent des baies noires en forme d'oeuf.

Ingrédients médicinaux

Les fruits, l'huile des fruits et les feuilles peuvent être utilisés. Si vous souhaitez utiliser des feuilles et des fruits comme épices, séchez-les doucement après la récolte. Des fruits frais, l'huile de laurier est extraite à des fins médicinales. L'huile est pressée sous l'influence de la chaleur pour obtenir une masse verdâtre en forme de pommade avec un odeur.

Ingrédients

Huile essentielle, substances amères, amidon, alcool myricile.

Effets curatifs et application

L'huile essentielle est utilisée comme médicament externe. Il a un effet légèrement circulatoire et anti-inflammatoire et fait partie des onguents. Il est utilisé pour *, pour les ulcères cutanés, les éruptions cutanées, également pour les muscles douleur, foulures et entorses.

L'huile de laurier est également un remède éprouvé en médecine vétérinaire. Le laurier est beaucoup plus fréquemment utilisé comme épice dans la cuisine. Il faut les feuilles et les fruits séchés. Le laurier est une épice aromatique-amère et favorise la digestion.

Les effets secondaires

Les effets secondaires sont rares. Des réactions allergiques rares peuvent survenir.