Définition
Chaque cellule du corps possède certaines unités fonctionnelles, appelées organites cellulaires. Ce sont les petits organes de la cellule et, comme les grands organes, ont des zones de responsabilité assignées. Mitochondries et Ribosomes appartiennent aux organites cellulaires.
La fonction des organites cellulaires est différente; certains produisent des matériaux de construction, d'autres assurent l'ordre et nettoient les «ordures». Les mitochondries sont responsables de l'approvisionnement énergétique. Depuis de nombreuses années, elles sont connues sous le nom de «centrales électriques de la cellule».
Ils rassemblent tous les composants nécessaires à la production d'énergie afin de produire des fournisseurs d'énergie biologique pour tous les processus par la respiration dite cellulaire. Chaque cellule corporelle a en moyenne 1000 2000 à XNUMX XNUMX mitochondries individuelles, représentant environ un quart de la cellule entière. Plus une cellule a besoin d'énergie pour son travail, plus elle a généralement de mitochondries. C'est pourquoi les cellules nerveuses et sensorielles, les muscles et Cœur les cellules musculaires font partie de celles qui sont plus riches en mitochondries que d'autres, car leurs processus fonctionnent pratiquement en permanence et sont extrêmement énergivores.
Structure d'une mitochondrie
La structure d'une mitochondrie est assez complexe par rapport aux autres organites cellulaires. Ils mesurent environ 0.5 μm, mais peuvent également grossir. Un mitochondre a deux coquilles, une soi-disant membrane externe et une membrane interne.
La membrane a une taille d'environ 5 à 7 nm. Ces membranes sont différentes. L'extérieur est ovale comme une capsule et est perméable aux substances en raison de ses nombreux pores.
L'intérieur, d'autre part, forme une barrière, mais peut laisser sélectivement entrer et sortir des substances par de nombreux canaux spéciaux. Une autre particularité de la membrane interne par rapport à la membrane externe est son pliage, qui garantit que la membrane interne fait saillie à l'intérieur de la mitochondrie dans d'innombrables indentations étroites. Cela rend la surface de la membrane interne nettement plus grande que celle de la membrane externe. Cette structure crée différents espaces au sein de la mitochondrie, qui sont importants pour les différentes étapes de production d'énergie, y compris la membrane externe, l'espace entre les membranes, y compris les indentations (appelées Christae), la membrane interne et l'espace à l'intérieur de la membrane interne (dite matrice, elle n'est entourée que par la membrane interne).
