Niacine (vitamine B3): fonctions

Ses coenzymes NAD (nicotinamide adénine dinucléotide) et NADP (nicotinamide adénine dinucléotide phosphate) sont d'une grande importance pour la production d'énergie par des réactions d'oxydo-réduction enzymes. NAD prend en charge les processus de panne de glucides, graisses, protéines et alcool pour la production d'énergie. NADP prend en charge les processus de décomposition tels que la synthèse de Les acides gras et cholestérolEn outre, le nicotinamide est d’une grande importance pour la réplication de l’ADN, c’est-à-dire la copie de l’information génétique et la réparation de l’ADN.