Phosphate de dinucléotide de nicotinamide adénine: fonction et maladies

Nicotinamide adénine dinucléotide phosphate est une coenzyme qui peut transférer des électrons et Hydrogénation. Il est impliqué dans de nombreuses rections du métabolisme cellulaire et se forme à partir de vitamine B3 (acide nictoïque amide ou niacine).

Qu'est-ce que le phosphate de nicotinamide adénine dinucléotide?

Nicotinamide adénine dinucléotide phosphate (nom propre nicotinamide adénine dinucléotide phosphate) est également abrégé en NADP (forme oxydée sans Hydrogénation) ou NADPH (forme réduite avec hydrogène). C'est une molécule organique et appartient aux coenzymes. Ces substances jouent un rôle essentiel dans la fonction de enzymes. Le NADP joue un rôle central dans de nombreux Réactions redox en cellulaire le métabolisme énergétique: il peut lier et transférer des électrons et Hydrogénation dans une réaction et sert d'agent réducteur (acceptant l'hydrogène et les électrons) et un agent oxydant (libérant de l'hydrogène et des électrons).

Fonction, action et tâches

Dans la construction de substances et de tissus endogènes (voies métaboliques anaboliques), le nicotinamide adénine dinucléotide phosphate sous sa forme réduite sert à transférer des ions hydrogène et des électrons. Dans la synthèse de Les acides gras, Le NADPH transfère l'hydrogène à un partenaire de réaction dans une réaction dite de condensation. Cela se traduit par la formation de Les acides gras. Les acides gras se forment quand ils sont suffisants glucides et l'énergie sont disponibles pour le corps. Gras des acides sont stockés dans tissu adipeux et dans le foie, entre autres. Ils ont une fonction vitale pour le corps en tant que réserves d'énergie et fournisseurs d'énergie. Le NADPH / NADP joue également un rôle central dans la dégradation des produits métaboliques pour désintoxication de l'organisme et pour la production d'énergie (voies métaboliques cataboliques). Par exemple, il s'oxyde lors de la décomposition des graisses insaturées des acides et libère de l'hydrogène et des électrons vers un partenaire de réaction. La dégradation de acides aminés comme éléments constitutifs de protéines a également lieu dans le métabolisme catabolique avec la participation de NADPH / NADP. Glucose (dextrose) est dégradé lors de la production d'énergie dans les cellules pour maintenir les processus métaboliques et donc vitaux: cela n'est également possible qu'avec l'aide du NADP. Il sert ici d'accepteur pour l'hydrogène et les électrons. Vitamine B3 (niacine) en tant que précurseur du nicotinamide adénine dinucléotide phosphate peut être formé par le corps lui-même par le biais de l'acide aminé le tryptophane, , mais dans un rapport défavorable de 60: 1. En conséquence, une fourniture de vitamine B3 avec de la nourriture est indispensable pour garantir une formation suffisante de NADP / NADPH dans le corps. Le besoin en vitamine B3 dépend du corps le métabolisme énergétique. Ainsi, plus le corps consomme d'énergie, plus la niacine doit être alimentée en nourriture.

Formation, occurrence, propriétés et valeurs optimales

La vitamine B3 se trouve notamment dans la viande (volaille), le poisson, des œufs et les produits laitiers. Cependant, les produits à grains entiers, café et les légumineuses sont également des sources de niacine. En général, la Société allemande de nutrition suppose un besoin quotidien moyen de vitamine B3 d'environ 13 mg pour les femmes et les personnes âgées. Les femmes enceintes et les mères allaitantes ont un besoin accru d'environ 17 mg. Les hommes ont besoin d'un apport quotidien compris entre 13 et 17 mg, selon leur âge, et les enfants entre 7 et 12 mg. Les besoins énergétiques du corps jouent ici un rôle, car le besoin peut augmenter à court terme lors de stress les niveaux. Avec un normal régime, une surdose de niacine est très peu probable. Cependant, cela peut se produire si des doses très élevées de suppléments sont ingérés. Maux de tête, vomissement, peau symptômes et diarrhée sont les premiers symptômes. Un surdosage chronique et sévère peut entraîner gastrite et un foie dommage. Cependant, la vitamine B3 n'est pas toxique pour l'homme, même à fortes doses.

Maladies et troubles

Si l'apport en vitamine B3 est trop faible, il y aura une carence à long terme en nicotinamide adénine dinucléotide phosphate dans le corps, car le tryptophane, ne suffit pas comme seule source de synthèse à long terme. Les symptômes de carence avec trop peu de NADPH / NADP dans le corps se manifestent dans des symptômes tels que la perte de poids, insomnie, diarrhée et un inflammation de peau. Globalement, en cas de carence en niacine et donc en NADPh / NADP, les systèmes digestif et nerveux ainsi que le peau sont affectés. Si la carence en vitamine B3 est sévère et persiste pendant une longue période, la pellagre (pellagre = peau rugueuse) peut survenir. système nerveux tels que tremblements, convulsions, paralysie et troubles mentaux jusqu'à démence. Inflammatoire changements de peau, épaississement, rougeur, démangeaisons et décoloration brune dans les zones exposées au soleil (visage, cou, avant-bras, mains) sont également typiques. Normalement, la maladie se développe progressivement au fil des années, car le corps peut compenser la carence en niacine pendant une longue période en se décomposant le tryptophane, . Dans les cas extrêmes, cependant, la pellagre peut conduire mort en quelques semaines. Aujourd'hui, la maladie ne survient que rarement. On le trouve principalement dans les régions où maïs et le millet sont consommés comme aliments de base, car ils ne contiennent pas de vitamine B3. Avec un normal régime, une carence en niacine et donc un taux insuffisant de nicotinamide adénine dinucléotide phosphate dans l'organisme est très rare. Le traitement consiste en administration de vitamine B3 et un régime riche en niacine. Alcoolisme pouvez également conduire à une carence en niacine et donc à une carence en NADPH / NADP dans l'organisme. Si de l'alcool la consommation est élevée, une alimentation riche en vitamine B3 est donc recommandée. Certaines maladies héréditaires telles que le syndrome de Hartnup sont une autre cause de carence en niacine ou en NADPH / NADP dans le corps. Dans ce cas, la vitamine B3 ne peut pas être absorbée normalement par l'organisme et le médicament thérapie est essentielle.