Acide pantothénique (vitamine B5): évaluation de l'innocuité

Le Groupe d'experts du Royaume-Uni sur Vitamines et des tours Minéraux (EVM) dernière évaluation vitamines et les minéraux à des fins de sécurité en 2003 et a établi un soi-disant niveau supérieur de sécurité (SUL) ou niveau indicatif pour chaque micronutriment, à condition que des données suffisantes soient disponibles. Ce SUL ou niveau d'orientation reflète la quantité maximale sûre d'un micronutriment qui ne causera aucun effet secondaire lorsqu'il est pris quotidiennement à partir de toutes les sources pendant toute une vie.

L'apport quotidien maximal sûr pour acide pantothénique est de 200 mg. L'apport quotidien maximal sûr pour acide pantothénique est 33 fois l'apport quotidien recommandé par l'UE (valeur nutritive de référence, VNR).

Cette valeur s'applique aux hommes et aux femmes adultes. En raison du manque d'études, il ne s'applique pas aux femmes enceintes et aux mères allaitantes.

Il n'y a aucun rapport de effets indésirables d'une consommation excessive de acide pantothénique de la nourriture ou suppléments.

Dans une étude, aucun effet secondaire n'est survenu même après des quantités de 2 g (2,000 mg) d'acide pantothénique par jour, prises pendant plusieurs semaines. Ce montant, auquel aucun effets indésirables ont été observés, est plus de 300 fois supérieure à la VNR et 10 fois supérieure à l'apport quotidien maximal sans danger.

Les effets indésirables des apports excessifs en acide pantothénique n'ont été observés qu'au-dessus de 10 à 20 g sous forme de diarrhée (diarrhée) et d'eau rétention (rétention d'eau).