Lin

Linum usitatissimum Lin, lentilles de linLa plante annuelle de lin pousse jusqu'à 50 cm de haut, se distingue par sa tige gracieuse aux feuilles étroites et ses fleurs bleu ciel à cinq pétales. Ceux-ci se transforment en une capsule contenant des graines brunes à jaunes et brillantes. Occurrence: Le lin était déjà cultivé par les Egyptiens.

Aujourd'hui, il est largement planté dans les cultures et en tant que soi-disant «lin croisé», il convient surtout à la production de lin ainsi qu'à la récolte de graines. Les graines de lin et l'huile de lin obtenue à partir d'elles sont utilisées pour la production de médicaments.

  • Slime végétal
  • Fibre brute (pectine, cellulose)
  • Huile polyinsaturée

La graine de lin est considérée comme un remède sans irritation pour L'effet laxatif léger de la graine de lin est dû au gonflement du mucilage végétal, à l'huile qu'il contient et aux enveloppes de graines non digestibles (fibres alimentaires).

En cas de constipation il est recommandé de prendre 1 à 2 cuillères à soupe de farine de lin le matin, à midi et le soir. Après un certain temps et après amélioration des symptômes, on peut réduire à 2 cuillères à soupe de repas le soir. Également mélangé avec des fruits et du yaourt ou recommandé en complément du muesli.

Il est très important de toujours assurer un approvisionnement suffisant en liquide, car le fourrage grossier doit gonfler pour favoriser le mouvement intestinal (péristaltisme). L'huile de lin, avec ses acides gras polyinsaturés, neutralise artériosclérose.

  • Constipation chronique
  • Ulcères d'estomac et intestinaux
  • Hémorroïdes

Les graines de lin doivent être grossièrement écrasées peu de temps avant utilisation.

Si les graines de lin sont appréciées entières, elles doivent être bien mâchées. Il peut être mélangé avec du muesli, du yaourt et des fruits. En cas de gastrite ou d'ulcères dans cette zone, les graines de lin sont préparées comme suit: 50 g de graines de lin non moulues sont versées sur 1 litre d'eau froide.

Chauffer jusqu'à ébullition, faire bouillir brièvement, laisser refroidir et filtrer. Buvez une tasse d'eau tiède avant les repas. Pour augmenter l'effet de la décoction décrite ci-dessus, vous pouvez ajouter 3 cuillères à café de camomille fleurs après ébullition et avant de filtrer.

Si la graine de lin est utilisée correctement, aucun n'est attendu. Cependant, une alimentation en liquide suffisante doit être assurée en plus. La graine de lin dans les quantités indiquées est tout à fait appropriée pour une utilisation continue.