Armoracia rustiqueana Moutarde du fermier, raifort, krien, radis forestier Le chevalier est une racine de betterave longue à plusieurs têtes. De grandes feuilles allongées et échancrées disposées en rosette sont typiques de l'apparence du raifort. La fleur apparaît au milieu, discrète, blanche et disposée en panicules.
Floraison: de juin à juillet. Originaire d'Europe du Sud, cultivé dans notre pays, en particulier en Franconie. La racine de raifort, généralement récoltée fraîche en automne et en hiver, est utilisée à des fins médicinales.
- Huile Allyl Legend
- Gluconasturtiine
- Sinigrine
- Hydrogène Rhodane
Le raifort contient des ingrédients actifs qui inhibent la croissance de les bactéries. Il est utilisé en interne pour le catarrhe bronchique et vessie catarrhe, et à l'extérieur pour stimuler le sang circulation de la peau: Bien sûr, le raifort est également une épice populaire en cuisine; beaucoup de gens apprécient son piquant lorsqu'il est râpé cru et ajouté aux plats de viande et de saucisse.
- Goutte
- Rheumatism
- Furoncles et
- Les escarboucles
Pour un usage interne, il y a deux possibilités: 1. La racine fraîche est finement râpée et on en prend 1 à 2 cuillères à café par jour.
Le piquant peut être adouci en ajoutant de la pomme râpée. 2. râpez grossièrement quelques racines, ajoutez environ deux fois la quantité de sucre et laissez l'extrait de jus pendant une nuit. Puis versez-le à travers un tamis.
Si vous avez un tousser, prenez une cuillère à soupe de ce 3 fois par jour. Usage externe: Du raifort frais fraîchement râpé est étalé finement sur un chiffon et placé sur la zone cutanée à traiter. Trop de raifort peut provoquer une irritation estomac ou sur la peau en raison de sa netteté. Ne laissez pas les enveloppes avec du raifort fraîchement râpé sur la peau pendant plus de 10 minutes.
