Silymarine (extrait de fruit de chardon-Marie): produits alimentaires
Traditionnellement et à ce jour, le chardon-Marie est utilisé comme plante médicinale et ne convient pas comme aliment. Sous forme de thé, d'extrait sec ou de poudre, il est utilisé pour les maladies du foie, de la vésicule biliaire et de la rate. En Europe, la silymarine est disponible aussi bien dans les médicaments que dans les compléments alimentaires sous forme de thé, … Silymarine (extrait de fruit de chardon-Marie): produits alimentaires