Besoins en substances vitales supérieurs à la moyenne
Dans les pays industrialisés, un approvisionnement adéquat en substances vitales est possible grâce à une alimentation saine, en tenant compte des recommandations de la Deutsche Gesellschaft für Ernährung eV (DGE). Cependant, la disponibilité générale d'un approvisionnement alimentaire riche et sain ne garantit pas toujours un approvisionnement individuel adéquat en substances vitales. Un apport insuffisant en substances vitales… Besoins en substances vitales supérieurs à la moyenne