Quiconque veut progresser dans le sport ou, surtout, qui veut se muscler, ne parviendra à atteindre son objectif qu'avec un plan de formation. Un convenable régime doivent être réunis pour la formation. Un contenant des protéines régime contribue également à la tentative de perdre du poids.
Protéines jouent également un rôle clé dans le transport des produits métaboliques et des nutriments dans la circulation sanguine. De plus, ils sont impliqués dans la défense contre les infections et dans la formation de enzymes et hormones. Les boissons protéinées ne sont pas seulement un régime alimentaire de plus en plus populaire complément , mais font désormais également partie de chaque plan de formation. La base est un poudre de protéine qui est disponible dans de nombreuses saveurs différentes, qui est infusé avec du lait et bien agité. Cela pourrait également vous intéresser: tout ce que vous devez savoir sur les barres protéinées
Types des différentes poudres de protéines
Lors du choix du bon shake de protéines, cependant, vous devez porter une attention particulière aux ingrédients. En attendant, le grand assortiment de protéines ou de boissons protéinées, il y a quelques petites choses que vous devriez considérer en fonction de vos propres objectifs. Si vous souhaitez perdre du poids en utilisant des boissons protéinées, vous devez vous assurer de toute urgence que la boisson que vous choisissez n'en contient pas trop. glucides, car ceux-ci devraient être considérablement réduits si vous souhaitez perdre du poids.
Certains shakes en contiennent plus glucides, d'autres peuvent presque s'en passer. Un shake bien adapté pour perdre du poids et sert de substitut de repas est le Alimentation Secouer de Doppelherz®. En plus des protéines et glucides, tous les shakes protéinés contiennent d'autres minéraux et vitamines.
Cependant, la base des shakes est toujours un poudre de protéine, qui peut être à base de poudre de protéine de lactosérum, de poudre de protéine de lait, de poudre de protéine de blanc d'oeuf, de poudre de protéine de soja, de poudre de protéine de riz ou de poudre de protéine multi-composants. Les différentes poudres sont mesurées par leur valeur biologique. La valence biologique indique combien de grammes de protéines corporelles, par exemple sous forme de masse musculaire, peuvent être formés à partir de 100 grammes de poudre de protéine.
Il peut arriver que plus de 100 grammes de masse musculaire soient formés à partir de 100 grammes d'une poudre de protéine, de sorte que la similitude de la poudre fournie avec celle du corps protéines joue un rôle important. On peut également lire quelque chose sur la qualité du protéines de la valeur biologique. La poudre de protéine de lactosérum a la valence biologique la plus élevée (104) d'une poudre de protéine pure.
La teneur en protéines des poudres de protéines de lactosérum est comprise entre 75 et 96% en matière sèche, selon le processus de production. Cette valence ne peut être dépassée que par un mélange de protéines. La poudre de protéine de lait a une valence plus faible (77) que la poudre de protéine de lactosérum et est un composant principal des protéines de lait avec une teneur en protéines d'env.
80%. Les personnes avec lactose l'intolérance doit cependant être prudente, car la poudre de protéine de lait peut causer des problèmes digestifs. La poudre de protéine de blanc d'oeuf a souvent un arrière-goût amer et est donc proposée sous forme de capsule plutôt que sous forme de shake de protéines.
La valeur biologique est de 100 et parce qu'elle est lactose-gratuit, il peut également être utilisé sans problème par des personnes allergique au lait. La poudre de protéine de soja convient très bien aux personnes cholestérol niveaux, car il ne contient pas de cholestérol. Une étude a prouvé que déjà 25 grammes de protéines de soja par jour peuvent réduire clairement le cholestérol et le risque associé de maladies cardiovasculaires.
La poudre de protéine de riz est pour tous ceux qui ont une allergie aux protéines du lait, du soja ou des œufs. La valence biologique de la poudre de protéine de riz est avec 81 un peu plus élevée que celle de la poudre de protéine de lait. La poudre de protéine de riz est également bonne pour le tractus gastro-intestinal car elle est très digeste.
Outre les poudres de protéines pures présentées, il existe d'autres mélanges de poudre de protéines, les poudres de protéines à plusieurs composants. Il se compose d'au moins deux types, mais peut également être mélangé à partir de nombreuses poudres de protéines différentes. En raison des nombreuses possibilités de supplémentation, une valeur plus élevée peut être obtenue avec le rapport de mélange correct qu'avec les poudres de protéines pures. D'autres effets, tels qu'une influence positive sur le temps d'absorption (intervalle de temps après l'absorption des substances via les aliments via les intestins dans la circulation sanguine) peuvent survenir.
