émulsifiant

Mousses autocollantes

Produits Les mousses sont disponibles dans le commerce en tant que produits pharmaceutiques, cosmétiques (produits de soins personnels), dispositifs médicaux et aliments. Quelques exemples sont énumérés ci-dessous : Mousse rectale contenant du budésonide ou de la mésalazine pour les maladies inflammatoires de l'intestin (colite ulcéreuse du rectum). Glucocorticoïdes et calcipotriol dans le psoriasis de la peau ou du cuir chevelu. Minoxidil pour le traitement de la chute de cheveux androgénétique. Pas de drogues: … Mousses autocollantes

Polysorbate 60

Produits Le polysorbate 60 est utilisé comme excipient dans les médicaments solides, liquides et semi-solides. Il est également utilisé dans les produits de soins personnels. Structure et propriétés Le polysorbate 60 est un mélange d'esters partiels d'acides gras, principalement d'acide stéarique, avec du sorbitol et ses anhydrides éthoxylés avec environ 20 moles d'oxyde d'éthylène pour chaque mole… Polysorbate 60

Polysorbate 80

Produits Le polysorbate 80 est présent dans de nombreux médicaments en tant qu'excipient. Ceux-ci comprennent les comprimés, les injectables (par exemple, l'amiodarone), les produits biologiques (protéines thérapeutiques, vaccins) et les solutions. Il est également utilisé dans les produits de soins personnels et dans les aliments. Structure et propriétés Le polysorbate 80 est un mélange d'esters partiels d'acides gras, principalement d'acide oléique, avec du sorbitol et ses … Polysorbate 80

Alcool cétylstéarylique

Produits L'alcool cétylstéarylique est utilisé comme excipient dans les médicaments, notamment sous des formes galéniques semi-solides telles que les crèmes ou les lotions. Structure et propriétés L'alcool cétylstéarylique est un mélange d'alcools aliphatiques solides constitué principalement d'alcool cétylique et d'alcool stéarylique d'origine animale ou végétale. L'alcool cétylstéarylique existe sous forme de cire blanche à jaune pâle… Alcool cétylstéarylique

Matériaux auxiliaires

Définition D'une part, les médicaments contiennent les ingrédients actifs qui interviennent dans les effets pharmacologiques. D'autre part, ils sont constitués d'excipients, qui sont utilisés pour la production ou pour soutenir et réguler l'effet du médicament. Les placebos, qui ne sont constitués que d'excipients et ne contiennent aucun principe actif, sont une exception. Les excipients peuvent être de… Matériaux auxiliaires

méthylcellulose

Produits La méthylcellulose se trouve dans les produits pharmaceutiques comme excipient, par exemple dans les comprimés. Structure et propriétés La méthylcellulose est une cellulose partiellement méthylée. C'est un éther méthylique. Il existe sous forme de poudre blanche, blanc jaunâtre à blanc grisâtre qui est hygroscopique une fois séchée ou sous forme de granulés et est pratiquement insoluble dans l'eau chaude. Méthylcellulose … méthylcellulose

Cire de laine

Produits La lanoline pure est disponible dans les pharmacies et les parapharmacies sous forme de produits ouverts. De nombreux produits de soins personnels, cosmétiques et médicaments semi-solides contiennent de la lanoline. Le produit le plus connu contenant de la lanoline est probablement la pommade Bepanthen. Structure et propriétés La Pharmacopée Européenne définit la lanoline comme une substance purifiée, cireuse et anhydre obtenue à partir de la laine de mouton. La lanoline c'est de l'eau... Cire de laine

Que sont les émulsions et les émulsifiants?

Les huiles sont naturellement non miscibles à l'eau. Lorsque de tels liquides sont combinés, ils sont appelés émulsion. Ainsi, une émulsion fait référence à un système de deux liquides non miscibles, dont l'un est aqueux. Les émulsions représentent des liquides laiteux-turbulents. Cependant, la consistance des émulsions individuelles peut varier considérablement de visqueuse à crémeuse. Nous vous révélons tous les… Que sont les émulsions et les émulsifiants?

Gomme arabique

Produits La gomme arabique (gomme arabique) est disponible en pharmacie et parapharmacie sous forme de produit ouvert. On le trouve également dans les aliments, les médicaments et les cosmétiques. La gomme arabique était utilisée par les anciens Égyptiens il y a plus de 4000 ans. Structure et propriétés La gomme arabique est un exsudat gommeux durci à l'air qui sort naturellement ou après avoir coupé le … Gomme arabique

Mayonnaises, remoulades et vinaigrettes

Dans les cuisines commerciales, la mayonnaise est souvent produite en interne. Quels ingrédients une mayonnaise peut-elle contenir légalement ? Quelle est la façon la plus efficace de conserver la mayonnaise et combien de temps peut-elle être offerte aux convives après la production ? Les mayonnaises, les rémoulades ou les vinaigrettes sont des sauces émulsionnées. Comme divers condiments ou sauces barbecue, ceux-ci sont classés comme sauces de charcuterie. Émulsionné… Mayonnaises, remoulades et vinaigrettes

Sulfate de dodécyle de sodium

Produits Le dodécyl sulfate de sodium (lauryl sulfate de sodium) est utilisé comme excipient dans de nombreux produits pharmaceutiques liquides, semi-solides et solides. Il est également utilisé dans les produits de soins personnels et les aliments. Structure et propriétés Le dodécyl sulfate de sodium est un mélange d'alkyl sulfates de sodium constitué principalement de dodécyl sulfate de sodium (C12H25NaO4S, Mr = 288.4 g/mol). Ça existe … Sulfate de dodécyle de sodium

Lécithine

Produits La lécithine est disponible dans les magasins spécialisés. On le trouve dans de nombreux produits pharmaceutiques en tant qu'excipient, ainsi qu'en tant qu'additif dans les aliments, et est disponible sous forme de complément alimentaire. Structure et propriétés Les lécithines existent sous forme de granules bruns ou de liquides visqueux et ont des propriétés amphiphiles, ce qui signifie qu'elles ont des composants structurels à la fois hydrophiles et lipophiles. Ils … Lécithine