Le chou-rave est un légume également connu sous le nom de chou-navet ou de chou-rave. Elle appartient à la famille des crucifères et est une plante bisannuelle. Ce n'est que la deuxième année que se développe le tubercule qui pousse au-dessus du sol et peut atteindre une taille de 20 centimètres. C'est ce que vous devez savoir sur… Chou-rave: intolérance et allergie
Produits Dans de nombreux pays, Caprisana, entre autres produits, est disponible dans les pharmacies et les parapharmacies. Structure et propriétés Le beurre de chèvre est fabriqué à partir de lait de chèvre et se compose de la matière grasse du lait. En plus du beurre, les onguents contiennent généralement des huiles essentielles et des excipients. Effets Les onguents au beurre de chèvre (ATC M02AX10) ont des propriétés d'amélioration de la circulation, de conditionnement de la peau et de soulagement de la douleur. Indications pour … Pommade au beurre de chèvre
Produits L'acide stéarique est disponible sous forme de substance pure dans les pharmacies et les parapharmacies. Le nom « étoile » vient du grec et signifie suif ou saindoux, il montre donc l'origine de la substance. Structure et propriétés L'acide stéarique ou acide octadécanoïque (C18H36O2, Mr = 284.5 g/mol) est un acide gras en C18 saturé et non ramifié, c'est-à-dire… Acide stéarique
Les bananes sont parmi les types de fruits préférés des Allemands. Par habitant, environ 16 kilogrammes d'entre eux sont consommés chaque année. Pas étonnant, car les bananes ont un goût divin et contiennent des nutriments importants qui sont très bénéfiques pour la santé. Voici ce qu'il faut savoir sur la banane La banane est l'une des plus anciennes au monde cultivées… Banane: intolérance et allergie
Le lait de brebis est aussi appelé lait de brebis ou lait de brebis. Il est maintenant principalement utilisé pour faire du fromage ou du yaourt. Voici ce que vous devez savoir sur le lait de brebis Le lait de brebis a une composition similaire à celle du lait de vache. Cependant, le lait de brebis contient plus de vitamines A, D, E, B6, B12 et C. Il contient également… Lait de brebis: intolérance et allergie
Le cèpe (Boletus edulis), appelé Herrenpilz en Autriche, est considéré comme le plus noble et le plus savoureux des champignons indigènes. Les cèpes sont des champignons tubulaires avec des tiges bulbeuses et un diamètre de chapeau allant jusqu'à 20 centimètres, bien que des spécimens beaucoup plus gros soient également trouvés. Voici ce que vous devez savoir sur les cèpes Les cèpes sont protégés… Champignons porcinis: intolérance et allergie
Produits Le lait est disponible dans les épiceries en plusieurs variétés. Ceux-ci incluent le lait entier avec au moins 3.5% de matière grasse, le lait demi-écrémé (boisson lactée, avec moins de matière grasse), le lait écrémé (pratiquement sans matière grasse) et le lait sans lactose sans lactose. Structure et propriétés Le lait est une sécrétion liquide sécrétée par les glandes mammaires des mammifères femelles et utilisée pour … Lait
Le cardy, un légume de fin d'automne et d'hiver très délicat, est botaniquement apparenté à l'artichaut. En règle générale, le cardy développe des feuilles avec de longs pétioles argentés-gris-verts qui ressemblent au céleri ainsi qu'un goût légèrement amer, épicé et de noisette. Voici ce que vous devez savoir sur le cardy Botaniquement, le cardy est apparenté à l'artichaut. Il développe généralement des feuilles… Cardy: intolérance et allergie
Produits La vitamine A est disponible dans le commerce sous forme de produits pharmaceutiques, de compléments alimentaires, d'aliments et de cosmétiques, entre autres. Les formes posologiques comprennent, par exemple, les gélules, les comprimés, les comprimés effervescents, les sirops et les pommades oculaires. Structure et propriétés La vitamine A fait partie des vitamines liposolubles et est pratiquement insoluble dans l'eau. La vitamine A est le nom donné à… Vitamine A
Produits La vitamine E est contenue dans de nombreux médicaments, compléments alimentaires et cosmétiques, par exemple sous forme de capsules molles. Structure et propriétés La vitamine E existe sous forme de liquide clair, incolore à brun jaunâtre, visqueux, huileux et est pratiquement insoluble dans l'eau. En revanche, il est facilement soluble dans les huiles grasses (vitamine liposoluble). Il est … Vitamine E
La crème fouettée décore les gâteaux et appartient à toutes les tables basses. C'est un ingrédient important dans la pâtisserie, la fabrication de glaces et la cuisine raffinée. Parce qu'il a beaucoup de calories, il a longtemps été mal vu. Heureusement, ces dernières années, sa réputation s'est encore améliorée. Voici ce que vous devez savoir sur la crème fouettée Crème fouettée … Crème fouettée: incompatibilité et allergie
C'est probablement grâce à une pure coïncidence en 1870 que de nos jours, surtout pendant les mois d'hiver, nous pouvons ajouter une savoureuse variété de laitues à notre menu varié. Chicorée – beaucoup de gens l'aiment pour son goût acidulé et légèrement amer et apprécient son effet positif sur la santé. C'est ce que vous devez savoir sur… Chicorée: intolérance et allergie
