Les acides gras

Nicotinamide adénine dinucléotide: fonction et maladies

La nicotinamide adénine dinucléotide représente une coenzyme importante dans le contexte du métabolisme énergétique. Il est dérivé de la niacine (vitamine B3, amide de l'acide nicotinique). Une carence en vitamine B3 entraîne les symptômes de la pellagre. Qu'est-ce que la nicotinamide adénine dinucléotide ? La nicotinamide adénine dinucléotide est une coenzyme qui transfère un ion hydrure (H-) dans le cadre du métabolisme énergétique. … Nicotinamide adénine dinucléotide: fonction et maladies

Eicosanoïdes: fonction et maladies

Les eicosanoïdes sont des substances hydrophobes de type hormonal qui fonctionnent comme des neurotransmetteurs ou des modulateurs immunitaires. Ils sont formés dans le cadre du métabolisme des lipides. Les matières premières sont les acides gras oméga-6 et oméga-3. Que sont les eicosanoïdes ? Les eicosanoïdes de type hormonal jouent un rôle majeur en tant que neurotransmetteurs ou modulateurs immunitaires. Dans certains cas, ils suscitent des réactions opposées. Fondamentalement, ils sont des médiateurs entre… Eicosanoïdes: fonction et maladies

Amandes: saines avec modération

L'odeur des amandes grillées est indissociable du temps de l'Avent : les amandes grillées sont un classique hivernal dont aucun marché de Noël ne devrait se passer. Cependant, les amandes grillées – tout comme les amandes en général – contiennent beaucoup de calories et ne doivent être consommées qu'avec modération. En petite quantité, les amandes sont même saines, car elles en contiennent… Amandes: saines avec modération

Archaea: infection, transmission et maladies

Les archées, ou bactéries primordiales, sont des formes de vie cellulaires en plus des autres groupes de bactéries et d'eucaryotes. À la fin des années 1970, les archées ont été décrites et classées comme un groupe distinct par les microbiologistes Carl Woese et George Fox. Que sont les archées ? Les archées sont des organismes unicellulaires qui possèdent de l'ADN (acide désoxyribonucléique) sous forme de… Archaea: infection, transmission et maladies

Huile de coco: intolérance et allergie

Une alimentation saine comprend non seulement des glucides, des protéines et des vitamines, mais aussi des graisses. L'huile de coco est considérée comme particulièrement saine. On dit que l'huile a diverses propriétés curatives. Voici ce que vous devez savoir sur l'huile de coco L'huile de coco a un effet positif sur la santé de plusieurs manières. Malgré sa forte teneur en graisses saturées… Huile de coco: intolérance et allergie

Huile de palme: intolérance et allergie

L'huile de palme, une huile végétale extraite de la pulpe du palmier à huile tropical, se retrouve dans de nombreux produits consommés quotidiennement. La graisse du fruit à noyau est l'huile de cuisson la plus importante au monde, représentant environ 30 pour cent du marché. Voici ce qu'il faut savoir sur l'huile de palme L'huile de palme, une huile végétale… Huile de palme: intolérance et allergie

Baies d'açai

Produits Les baies d'açai (prononcez ass-ai) sont disponibles dans le commerce dans de nombreux pays sous forme de jus, de poudre, sous forme de gélules et de cosmétiques, entre autres produits. Ils appartiennent à ce qu'on appelle les superaliments. Plante-tige La plante mère des baies est le palmier Mart. (Arecaceae), originaire d'Amérique du Sud et poussant dans les eaux régulièrement inondées… Baies d'açai

Acide stéarique

Produits L'acide stéarique est disponible sous forme de substance pure dans les pharmacies et les parapharmacies. Le nom « étoile » vient du grec et signifie suif ou saindoux, il montre donc l'origine de la substance. Structure et propriétés L'acide stéarique ou acide octadécanoïque (C18H36O2, Mr = 284.5 g/mol) est un acide gras en C18 saturé et non ramifié, c'est-à-dire… Acide stéarique

L'huile de soja

Produits L'huile de soja est utilisée comme excipient dans les médicaments, par exemple les produits injectables, les capsules molles, les bains et les formes galéniques semi-solides. Structure et propriétés L'huile de soja raffinée est une huile grasse obtenue à partir des graines de par extraction et purification ultérieure. Un antioxydant approprié peut être ajouté. L'huile de soja raffinée existe sous une forme claire, pâle ... L'huile de soja

Savon à la potasse

Produits Le savon de potasse médicinal est disponible dans les pharmacies et les parapharmacies. Les détaillants spécialisés peuvent soit fabriquer le savon eux-mêmes, soit l'acheter auprès de fournisseurs spécialisés. Définition et propriétés Le savon de potasse est un savon doux constitué d'un mélange de sels de potassium d'acides gras d'huile de lin. Il contient un minimum de 44 et un maximum de… Savon à la potasse

Bouchon de cérumen

Symptômes Un bouchon de cérumen peut provoquer une audition inconfortable, une sensation de pression, de plénitude, des douleurs aux oreilles, des démangeaisons, des bourdonnements dans les oreilles et des étourdissements. Cependant, les symptômes ne se produisent pas nécessairement. Parce qu'il obstrue la vue, le bouchon de cérumen rend le diagnostic médical plus difficile, par exemple en cas de suspicion d'infection de l'oreille moyenne. Provoque le cérumen (cérumen) … Bouchon de cérumen

Rouges à lèvres

Le rouge à lèvres est utilisé pour colorer les lèvres. Il est souvent appliqué pour finir le maquillage. De plus, il existe des rouges à lèvres qui servent au soin des lèvres (= produits de soin des lèvres). Les rouges à lèvres sont composés d'huiles, de cires, de pigments et d'autres produits chimiques. Comment rendre le maquillage des lèvres parfait ? Pour rendre le rouge à lèvres plus durable, vous devez d'abord appliquer les lèvres… Rouges à lèvres