abricot

Acide nicotinique: fonction et maladies

L'acide nicotinique/l'acide nicotinique et le nicotinamide sont également connus sous le nom de niacine ou vitamine B3. Les deux substances se transforment l'une dans l'autre dans le corps. En tant que vitamine B3, l'acide nicotinique remplit de nombreuses fonctions importantes dans le métabolisme énergétique. Qu'est-ce que l'acide nicotinique ? L'acide nicotinique et le nicotinamide sont tous deux appelés niacine ou vitamine B3. Dans l'organisme, ils subissent constamment… Acide nicotinique: fonction et maladies

Rétinol: fonction et maladies

Le rétinol appartient aux vitamines A et remplit des fonctions importantes dans l'organisme. Il joue un rôle central dans de nombreuses réactions enzymatiques. Une carence et un excès de rétinol provoquent des problèmes de santé. Qu'est-ce que le rétinol ? Le rétinol est souvent assimilé à la vitamine A dans la littérature médicale. Cependant, il s'agit d'un ingrédient actif parmi d'autres… Rétinol: fonction et maladies

Bêta-carotène: fonction et maladies

Le bêta-carotène est une substance du groupe des caroténoïdes. Les caroténoïdes sont des pigments naturels présents dans les fruits et légumes. Qu'est-ce que le bêta-carotène ? Le bêta-carotène est un pigment naturel présent dans de nombreuses plantes. Les fruits, les feuilles et les racines particulièrement colorés contiennent beaucoup de bêta-carotène. Les carotènes appartiennent aux substances végétales secondaires. Les substances végétales secondaires sont des composés chimiques produits… Bêta-carotène: fonction et maladies

Calculs vésicaux: causes, symptômes et traitement

Les calculs vésicaux sont des calculs urinaires qui peuvent se former principalement dans la vessie, l'uretère ou les reins. Les signes typiques sont souvent des troubles de la miction, du sang dans les urines ou des douleurs à la miction. Les calculs vésicaux doivent dans tous les cas être examinés et traités par un spécialiste. Que sont les calculs vésicaux ? Diagramme schématique montrant l'anatomie et la structure… Calculs vésicaux: causes, symptômes et traitement

Caroténoïdes: fonction et maladies

Les caroténoïdes se trouvent dans divers fruits et légumes et ont de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Le caroténoïde le plus connu est probablement le bêta-carotène. Que sont les caroténoïdes ? Les caroténoïdes sont des composés végétaux secondaires. Puisque le corps ne peut pas les produire lui-même, ils doivent être fournis par l'alimentation quotidienne. Les scientifiques ont identifié environ 600 caroténoïdes à ce jour. Les substances bénéfiques pour la santé sont… Caroténoïdes: fonction et maladies

Glycosides: effets, utilisations et risques

Les glycosides sont des substances organiques ou synthétiques qui résultent de la condensation réversible de deux ou plusieurs sucres en forme d'anneau ou de la condensation d'un sucre avec une grande variété d'alcools via une liaison dite glycosidique, séparant dans chaque cas une molécule H2O. Les glycosides sont synthétisés par de nombreuses plantes dans une variété presque incalculable, … Glycosides: effets, utilisations et risques

Néflier: intolérance et allergie

Le néflier est un fruit à pépins qui est aujourd'hui principalement cultivé dans les pays d'Asie du Sud-Ouest et en Azerbaïdjan. Au Moyen Âge, la plante était également cultivée en Europe méridionale et centrale. Aujourd'hui, cependant, la culture sélective de l'arbre à feuilles caduques est plutôt rare. Les nèfles sont utilisés en médecine traditionnelle, en particulier pour les maladies inflammatoires de l'intestin. Ils sont comestibles… Néflier: intolérance et allergie

Tomatillo: intolérance et allergie

Lorsqu'elle n'est pas mûre, la tomatille ressemble à une petite tomate verte et, dans cet état, elle peut être utilisée comme un légume. Il a un arôme épicé. À maturité, elle est jaune et a un goût beaucoup plus sucré qu'une tomate. Cependant, la tomatille, la baie mexicaine, n'est pas étroitement liée à la tomate, mais… Tomatillo: intolérance et allergie

Tangerine: intolérance et allergie

La mandarine jouit d'une grande popularité parmi les Européens. Les mandarines fraîches sont disponibles en magasin à partir d'octobre, la saison des récoltes. Voici ce qu'il faut savoir sur la mandarine La mandarine, la petite et noble sœur de l'orange, est probablement originaire du sud-ouest de la Chine ou du nord-est de l'Inde. La mandarine, la petite sœur noble de l'orange, est probablement originaire de … Tangerine: intolérance et allergie

Abricot: polyvalent sain

Abricot, abricot, pêche et nectarine. Ils sont tous sucrés, fruités et généralement recouverts d'un fin duvet, c'est pourquoi il est facile de perdre la trace de tant de similitudes. Mais c'est en fait assez simple : l'abricot est le petit jaune parmi les fruits sucrés, et l'abricot n'est autre que le nom autrichien… Abricot: polyvalent sain

Xérophtalmie: causes, symptômes et traitement

Dans la xérophtalmie, la cornée et la conjonctive de l'œil se dessèchent. Une carence en vitamine A est généralement la cause de la maladie, qui est la plus courante dans les pays en développement. Le traitement se fait par substitution de vitamine A ou par création d'un film lacrymal artificiel. Qu'est-ce que la xérophtalmie ? La cornée est la partie la plus antérieure, très courbée et transparente… Xérophtalmie: causes, symptômes et traitement

Intolérance au fructose: causes, symptômes et traitement

L'intolérance intestinale au fructose est une intolérance au fructose (intestinal signifie que la maladie affecte le tube digestif, le fructose est le sucre des fruits, l'intolérance signifie l'intolérance). Elle se manifeste principalement par des symptômes digestifs. Qu'est-ce que l'intolérance au fructose ? L'intolérance au fructose est un trouble digestif dans lequel le fructose provenant des aliments ne peut pas être absorbé de manière adéquate dans l'intestin (malabsorption), provoquant… Intolérance au fructose: causes, symptômes et traitement