Définition Les thiols sont des composés organiques de structure générale R-SH. Ce sont des analogues soufrés d'alcools (R-OH). R peut être aliphatique ou aromatique. Le représentant aliphatique le plus simple est le méthanethiol, l'aromatique le plus simple est le thiophénol (analogue du phénol). Les thiols sont formellement dérivés du sulfure d'hydrogène (H2S), dans lequel un atome d'hydrogène a été remplacé par un ... Thiols
Définition Les aldéhydes sont des composés organiques de structure générale R-CHO, où R peut être aliphatique et aromatique. Le groupe fonctionnel est constitué d'un groupe carbonyle (C=O) avec un atome d'hydrogène attaché à son atome de carbone. Dans le formaldéhyde, R est un atome d'hydrogène (HCHO). Les aldéhydes peuvent être obtenus, par exemple, par oxydation d'alcools ou par … Aldéhydes
Définition Les cétones sont des composés organiques contenant un groupe carbonyle (C=O) avec deux radicaux aliphatiques ou aromatiques (R1, R2) attachés à son atome de carbone. Dans les aldéhydes, l'un des radicaux est un atome d'hydrogène (H). Les cétones peuvent être synthétisées, par exemple, par oxydation d'alcoles. Le représentant le plus simple est l'acétone. Nomenclature Les cétones sont généralement nommées avec… Des cétones
Produits Les acides sont présents dans de nombreux médicaments en tant qu'ingrédients actifs ou en tant qu'excipients. En tant que substances pures, elles sont disponibles dans les pharmacies et parapharmacies. Dans le ménage, on les retrouve par exemple dans le jus de citron, les jus de fruits, le vinaigre et les produits de nettoyage. Définition Les acides (HA), à l'exception des acides de Lewis, sont des composés chimiques qui contiennent un… Acides
Définition Les alcools sont un groupe de composés organiques de structure chimique générale R-OH. Le groupe hydroxyle (OH) est attaché à un atome de carbone aliphatique. Les alcools aromatiques sont appelés phénols. Ils constituent un groupe distinct de substances. Les alcools peuvent être obtenus sous forme de dérivés de l'eau (H 2 O) dans laquelle un atome d'hydrogène a été… Alcools
