Céleri
Si le céleri est originaire d'Europe depuis le Moyen Âge, la plante ombellifère attend toujours sa grande découverte. Pourtant, le céleri, variété de vrai céleri, vaut vraiment le détour. Les tiges vert clair sont idéales pour les salades et les plateaux de légumes colorés ou comme garniture pour les plats de viande et les soupes. … Céleri