La cardamome apaise l'estomac

La cardamome est l'une des épices les plus chères au monde, avec le safran et la vanille. La cardamome appartient à la famille du gingembre et est particulièrement appréciée dans la cuisine asiatique. En Asie, il est utilisé pour parfumer les plats chauds - comme les currys indiens - mais aussi le café et le thé. En Allemagne, en revanche, … La cardamome apaise l'estomac

Épices à pain aux poires

Produits L'épice à pain aux poires est une poudre brune et à l'odeur agréablement aromatique. Il est disponible, par exemple, dans les pharmacies et les parapharmacies sous forme de produits ouverts ou emballés dans des sacs, notamment auprès des fabricants Hänseler, Dixa, Herboristeria et Morga (Figure). Astuce : Si prescrit par la recette, achetez également de l'eau de rose en même temps. Si tu as … Épices à pain aux poires

Chai

Produits Les thés Chai sont disponibles, par exemple, dans les pharmacies, les parapharmacies, les magasins de thé et les épiceries dans de nombreuses variétés. Les produits disponibles comprennent des mélanges de thé, du thé en sachets, des thés instantanés et des sirops (concentrés). Ingrédients Chai signifie simplement thé. On entend par masala chai, ce qui signifie thé épicé. Le thé est très populaire et répandu… Chai

Vin chaud

Le parfum de cannelle et de clou de girofle, de cardamome et d'orange est séduisant, surtout lorsqu'il s'échappe de la vapeur du vin chaud dans le nez froid des visiteurs du marché de Noël. Cependant, il est trompeur de croire que l'alcool chaud peut réchauffer durablement les pieds et les oreilles froids. A quoi bon le vin chaud ? Et quel réchauffement… Vin chaud

Cardamome

Plante à tige Zingiberaceae, cardamome. Médicament Cardamomi fructus - caradmomen. Préparations Cardamomi tinctura - teinture de cardamome. Cardamomi séminis pulvis - poudre de cardamome Ingrédients Huile essentielle Effets biliaires, virustatiques Indications Dyspeptiques. Contient des épices à pain aux poires. Posologie Dose quotidienne moyenne de 1 à 2 g de médicament. Contre-indications Calculs biliaires

Thés aux fruits

Produits Les thés aux fruits sont disponibles, par exemple, dans les pharmacies, les parapharmacies, les magasins spécialisés en thé et les épiceries. Ils peuvent également être préparés par vous-même. Ingrédients Les thés aux fruits sont des thés ou des mélanges de thés qui contiennent un ou plusieurs fruits, généralement séchés, mais peuvent également être infusés frais. Les produits disponibles dans le commerce varient considérablement en composition. Les ingrédients typiques sont… Thés aux fruits