Cerise d'hiver (Withania somnifera): situation d'approvisionnement
Dans la racine de la baie endormie, environ 1.33% de withanolides et 0.13%-0.31% d'alcaloïdes sont présents. En comparaison, dans les feuilles, les concentrations de withanolides et d'alcaloïdes sont augmentées de 1.8 fois et 2.6 fois, respectivement. Les extraits utilisés dans les compléments alimentaires sont généralement standardisés à 1.5% de withanolides. L'Institut fédéral allemand pour le risque… Cerise d'hiver (Withania somnifera): situation d'approvisionnement