cuisson

Cuire des biscuits sains

Qu'il s'agisse de macarons à la noix de coco, de biscuits spritz, d'étoiles à la cannelle ou de croissants à la vanille : la cuisson des biscuits fait tout simplement partie de la saison de l'Avent et de Noël ! Mais malheureusement, de nombreux biscuits sont tout sauf un régal sain. Souvent, les petites friandises contiennent d'énormes quantités de beurre et de sucre. Cependant, il existe aussi des biscuits sains qui contiennent des ingrédients précieux et qui ont toujours un goût… Cuire des biscuits sains

Mangez sainement: Conseil: faites votre propre pain

Comme beaucoup de choses, le pain est devenu très cher ces dernières années. Par conséquent, l'achat d'une machine à pain en vaut la peine. En un rien de temps, vous avez du pain frais et économisez beaucoup d'argent. Ouvrez le couvercle, ajoutez les ingrédients et sélectionnez le programme de cuisson. Environ trois heures plus tard, le pain est prêt – à … Mangez sainement: Conseil: faites votre propre pain

Levure: un peu polyvalent

Il y a même des milliers d'années, les Égyptiens utilisaient la levure dans la production de pain et de bière - mais sans vraiment savoir quelle force mystérieuse leur était si utile dans la cuisson et le brassage. Ce secret n'a été révélé que bien plus tard par Louis Pasteur, qui a découvert la levure et son mode d'action dans… Levure: un peu polyvalent