Dihydroxyacétone

Produits La dihydroxyacétone (DHA) est l'ingrédient actif de la plupart des produits autobronzants, qui sont disponibles dans le commerce sous forme de lotions, de sprays et de gels, entre autres. Son effet sur la peau a été découvert pour la première fois dans les années 1950 par Eva Wittgenstein à Cincinnati. Structure et propriétés La dihydroxyacétone (C3H6O3, Mr = 90.1 g/mol) est un glucide simple appartenant … Dihydroxyacétone

Acides gras oméga-3 et grossesse

Produits Dans de nombreux pays, les acides gras oméga-3 sont commercialisés sous forme de médicaments, d'aliments et de compléments alimentaires. Certains produits sont commercialisés spécifiquement pour la grossesse et l'allaitement, comme Elevit Omega 3. De nombreuses préparations multivitaminées pour la grossesse ne contiennent pas d'acides gras oméga-3. Structure et propriétés Parmi les acides gras oméga-3 les plus actifs figurent l'acide docosahexaénoïque (DHA) et … Acides gras oméga-3 et grossesse

Huile de saumon

Définition L'huile de saumon est une huile grasse purifiée obtenue à partir d'animaux frais d'élevage de l'espèce (PhEur). La PhEur nécessite une teneur définie en acides gras oméga-3. L'huile de saumon est également disponible dans le commerce à partir d'animaux sauvages. Ingrédients Acides gras oméga-3 : DHA et EPA, vitamine E. Indications d'utilisation L'huile de saumon se prend comme aliment… Huile de saumon