Produits Les avocats sont disponibles dans les épiceries. L'huile d'avocat pure, par exemple, est vendue dans les pharmacies et les parapharmacies. Plante à tige L'avocatier de la famille des lauriers (Lauraceae) est originaire d'Amérique centrale et est cultivé entre autres en Californie, au Mexique et au Pérou. Parties de la plante L'avocat est le fruit de la baie en forme de poire ou d'œuf … Avocat
Le laurier est apprécié en cuisine grâce à son arôme comme épice pour affiner de nombreux plats avec. Mais la plante est aussi très appréciée depuis quelques temps pour ses propriétés cicatrisantes, par exemple, pour renforcer la digestion. Occurrence et culture du laurier Alors que les feuilles de laurier peuvent être utilisées à partir de n'importe quel arbuste, … Laurel: applications, traitements, bienfaits pour la santé
Synonymes au sens large Nom latin : Laurus nobilis Genre : Laurier-plantes Nom populaire : Laurier noble, laurier-épice Description de la plante Arbuste ou arbre à feuillage persistant, pouvant atteindre 10 m de haut et atteindre un âge avancé. On le trouve à l'état sauvage et en cultures dans tout le pourtour méditerranéen mais aussi en Europe du Nord. Le cuir… Laurier
Un légume très riche en glucides est le rutabaga. Il nous est parvenu en Allemagne depuis la Scandinavie dès le 17ème siècle. On l'appelle aussi « navet suédois », ce qui suggère son origine nordique. Selon toute probabilité, il s'agit d'une sous-espèce du colza. Dans le nord-est de l'Allemagne, on l'appelle aussi Wryke ou Wruke. En temps de guerre… Rutabaga: intolérance et allergie
Le piment de la Jamaïque est le nom donné à l'épice qui porte le nom de la plante du même nom. Sa saveur rappelle un jeu de clous de girofle, de cannelle, de muscade et de poivre, c'est pourquoi il est également connu sous le nom de quatre épices. D'autres noms sont le poivre de girofle, le poivre de la Jamaïque ou le piment de la Jamaïque. Occurrence et culture du piment de la Jamaïque… Piment de la Jamaïque: applications, traitements, bienfaits pour la santé
