Laitue d'agneau: intolérance et allergie

La mâche appartient à la famille des chèvrefeuilles (Caprifoliaceae) et à la sous-famille des Valérianes (Valerianoideae). Le genre comprend 80 espèces en Amérique du Nord, en Afrique du Nord et en Eurasie. La mâche est l'espèce la plus connue, qui est la norme sur la table sous notre latitude. Voici ce que vous devez savoir sur la mâche La mâche a … Laitue d'agneau: intolérance et allergie

Quelle est la santé de la laitue d'agneau?

La mâche se trouve dans tous les supermarchés, surtout en automne et en hiver. Alors que d'autres laitues doivent être importées des climats du sud pendant la saison froide, la mâche pousse également dans les champs domestiques comme légume d'hiver. Cela permet des prix abordables, bien que la laitue doive encore être récoltée à la main. Cependant, il y… Quelle est la santé de la laitue d'agneau?