Les mesures
Les recommandations d'hygiène habituelles pour la manipulation des aliments et des animaux s'appliquent à la protection contre la colonisation par le SARM. Les mains doivent être soigneusement lavées à l'eau et au savon après tout contact avec des animaux et avant et après la préparation de la viande crue. De plus, il faut éviter de toucher les animaux et la viande crue avec la bouche. Quels aliments peuvent être consommés sans danger ? … Les mesures