Mélisse

Melissa officinalis Abeille, bien-être des femmes, mélisseLa mélisse peut atteindre 70 cm de haut. Tige carrée, fortement ramifiée, petites feuilles et fleurs blanches discrètes. Lorsque les feuilles fraîches sont frottées entre les doigts, une odeur de citron se développe. Période de floraison : juillet à août. Occurrence : Origines de la région méditerranéenne, dans notre pays aussi dans les jardins. Citron … Mélisse

Marjolaine

Origanum majorana Chou rôti, garden-majoranLa marjolaine pousse jusqu'à 50 cm de haut, est fortement ramifiée et a de petites feuilles velues des deux côtés. Il est facilement reconnaissable à ses petites fleurs discrètes allant du rouge clair au blanc. La plante entière dégage une forte odeur aromatique, c'est pourquoi elle est utilisée comme épice en cuisine… Marjolaine

Muguet

Convallaria majalis Augenkraut, Maililie, Glasblümli Le muguet est reconnaissable à ses grandes feuilles ovales vert foncé en forme de lancettes. En revanche, des fleurs discrètes aux tiges minces non ramifiées, disposées en grappes à l'extrémité supérieure et en forme de cloche, attirent l'attention par leur parfum parfumé. Période de floraison : Mai à juin Occurrence : Dans les forêts… Muguet

Dandelion

Taraxacum officinale Seichblume, Cowflower, Martens Bush, Ananas La puissante racine pivotante du pissenlit est ancrée jusqu'à 30 cm de profondeur dans le sol. Le pissenlit est peu exigeant et répandu. Des feuilles dentées, des tiges creuses contenant une sève blanche et des fleurs jaune intense sont typiques des pissenlits. Après maturation, les graines se développent avec de petits « parachutes » (pissenlit) et les conditions… Dandelion

Les glucides

Les glucides sont également appelés saccharides (sucres). Ils se composent d'atomes de carbone, d'acide et d'hydrogène et sont un terme collectif pour divers composés de sucre. Les glucides sont l'un des principaux composants nutritionnels, avec les protéines et les graisses, et surtout fournissent de l'énergie pour les besoins quotidiens auxquels notre corps est exposé. En marchant, en courant, en respirant, … Les glucides

Effet | Les glucides

Effet On estime que 50 à 60 % des besoins énergétiques humains sont couverts par les glucides. Ils sont absorbés de l'intestin dans le sang sous forme de monosaccharides. Si les glucides sont fournis sous forme de polysaccharides, ils doivent d'abord être divisés en monosaccharides. Cela commence dans la cavité buccale grâce à la salive et continue… Effet | Les glucides

Occurrence | Les glucides

Occurrence Les glucides peuvent être divisés en différents groupes. Les sucres comprennent le sucre de fruit (fructose), le sucre de malt (maltose), le sucre de lait (lactose) et le sucre de mucilage (galactose). Ces sucres se trouvent principalement dans les fruits comme les bananes, les pommes, les poires, les prunes et les ananas et sont généralement un mélange de glucose et de fructose. Le lactose, le sucre du lait, se trouve dans tous… Occurrence | Les glucides

Dosage | Les glucides

Posologie Contrairement aux protéines et aux graisses, les glucides ne sont pas vitaux (essentiels). Le corps peut survivre et fournir de l'énergie même sans glucides. Cependant, la production d'énergie via les glucides est le moyen le plus rapide d'obtenir de l'énergie. (voir aussi : Régime sans glucides) Une recommandation posologique générale pour les glucides était que 55 % des calories quotidiennes devraient être prises… Dosage | Les glucides

Apport de glucides le soir | Les glucides

Apport de glucides le soir Une opinion populaire en rapport avec les glucides et la perte de poids est que les repas contenant des glucides le soir provoquent une surcharge pondérale. En particulier, les régimes à faible teneur en glucides soutenus par de nombreuses célébrités sont basés sur cette thèse. Mais peut-il être si généralement confirmé? Afin d'aller au fond de cette question, le… Apport de glucides le soir | Les glucides

Complément alimentaire | Les glucides

Complément alimentaire Un complément alimentaire est une substance variable qui est destinée à soutenir le métabolisme de l'organisme par son apport et son efficacité. On parle aussi de soi-disant suppléments. Comme son nom l'indique, les compléments alimentaires sont des « compléments », ce qui signifie que l'apport de compléments glucidiques, par exemple, n'a pas vocation à se substituer à l'apport par l'alimentation et… Complément alimentaire | Les glucides