Vitamine E: symptômes de carence

Vitamine E carence ne se produit pas principalement en raison d'un apport alimentaire insuffisant, car des quantités adéquates de vitamine E sont présentes dans un mélange régime. Vitamine E la carence se développe généralement à la suite d'une maladie congénitale ou acquise. Au premier plan se trouvent des maladies avec malassimilation des graisses, comme c'est le cas, par exemple, dans la sprue, le syndrome de l'intestin court, fibrose kystiqueet lipoprotéinémie A-bêta. Les troubles de l'assimilation des graisses se caractérisent par un manque d'utilisation des Les acides gras ou liposoluble vitamines en raison d'un manque de clivage enzymatique dans l'intestin (maldigestion) ou en raison de absorption défauts (malabsorption). En cas de sous-optimal de la vitamine E approvisionnement ou carences marginales, les conséquences pathologiques connues de l'oxydation stress en raison d'une insuffisance des propriétés antioxydantes système de défense n'apparaît qu'après une longue période. Le stress oxydatif est associé à la pathogenèse de

  • Maladies tumorales
  • Athérosclérose ou maladie coronarienne (CHD)
  • Cataracte (cataracte)
  • Maladies neurodégénératives telles que Maladie de Parkinson, La maladie d'Alzheimer.
  • Séquelles liées à la maladie, telles qu'une lésion de reperfusion Cœur.

Les symptômes aigus sont observés exclusivement dans les états de carence en vitamine E très sévères. Puisque la vitamine E est mobilisée dans malnutrition à partir des grands magasins dans le dépôt de graisse pendant de longues périodes en petites quantités, il faut environ 1 à 2 ans aux adultes avec des dépôts remplis jusqu'à ce que des symptômes cliniques soient observés. Signes typiques de carence en vitamine E

  • Raccourcissement de la durée de vie érythrocytes (rouge sang cellules) et une tendance accrue à l'hémolyse, une dégradation ou une désintégration accrue érythrocytes en raison de la destruction du membrane cellulaire.
  • Selon les dernières découvertes, 147 enzymes et systèmes enzymatiques différents influencent à ce jour l'activité (à la fois augmentation et diminution) de nombreuses enzymes, en particulier les enzymes membranaires.

Augmentation de la peroxydation lipidique dans le sang et les tissus.
La principale fonction biologique de la vitamine E est en tant que liposoluble des propriétés antioxydantes pour empêcher la destruction des polyinsaturés Les acides gras (par exemple, acides linoléique, arachidonique, docosahexaénoïque) par des processus de peroxydation lipidique dans les tissus, cellules, organites cellulaires et systèmes artificiels, protégeant ainsi la membrane lipides, lipoprotéines et lipides retard. En cas de réserves de vitamine E insuffisantes dans l'organisme, la peroxydation lipidique en sang et les tissus augmentent. Sur la base de mesures, l'augmentation des produits de peroxydation lipidique, tels que le malonaldéhyde, l'hydroperoxy Les acides gras, des produits fluorescents, de l'éthane et du pentane, pourraient être détectés chez les personnes ayant de faibles concentrations plasmatiques de vitamine E. En raison de l'insuffisance des propriétés antioxydantes système de protection et l'augmentation des produits de peroxydation lipidique dans le plasma en raison d'une carence en vitamine E, l'oxydant stress dans le corps augmente, augmentant le risque de développer des maladies liées aux radicaux. Troubles neuromusculaires

  • Myopathies Maladie des cellules musculaires due à une inflammation des tissus musculaires, une faiblesse musculaire et une augmentation du plasma créatine kinase, avec une augmentation de l'excrétion urinaire de créatine indiquant une lésion de la membrane musculaire.
  • Maladie des neuropathies du périphérique système nerveux, troubles neurologiques, troubles de la transmission de l'information neuromusculaire avec troubles de la sensibilité à la profondeur, échec de l'aréflexie réflexes , troubles de l'ataxie coordination de mouvements et équilibre régulation concernant les mouvements des yeux, les muscles impliqués dans l'acte de la parole et de la voix, les muscles de la front, cou, tronc, extrémités, encéphalopathie modifications pathologiques du cerveau.

Carences chez les prématurés

Les nourrissons prématurés ont des réserves de vitamine E très faibles et un intestin immature absorption de substances lipophiles. De plus, le besoin est accru à ce stade en raison de la croissance et du développement. Enfin, les symptômes de carence manifestes sont particulièrement fréquents chez les nourrissons prématurés, tels que.

  • Demi-vie réduite de érythrocytes (globules rouges) avec hémolytique anémie Carence en érythrocytes résultant d'une dégradation ou d'une décomposition accrue des érythrocytes.
  • Dysplasie bronchopulmonaire (maladie pulmonaire chronique, dans laquelle les nourrissons prématurés doivent être ventilés artificiellement pendant une période prolongée en raison d'une affection connue sous le nom de syndrome de détresse respiratoire, tout en nécessitant une oxygénation supplémentaire) parce que le surfactant pulmonaire (la substance tensioactive tapissant le système respiratoire du poumons) est composé de lipides et de protéines, il est exposé sans défense à une attaque oxydative en présence d'une carence en vitamine E et est incapable de remplir sa fonction de manière adéquate
  • Troubles vasculaires hémorragie ventriculaire et hémorragie intracrânienne (hémorragie cérébrale), respectivement
  • Fibroplasie rétrolentale Lésion nerf optique et la rétine avec des opacités dans la zone vitreuse.