Vitamine K - Phylloquinone

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Occurrence et structure

La vitamine K est produite par les plantes et par notre intestin les bactéries. Une caractéristique structurelle importante est la naphtoquinone (constituée de 2 anneaux), à laquelle une chaîne latérale est attachée. La vitamine K joue un rôle important dans sang coagulation.

Il modifie les facteurs de coagulation II, VII, IX et X, ainsi que les inhibiteurs de coagulation Protéine C et Protéine S. La vitamine K carboxylate (attache un groupe COOH) ces facteurs, qui reçoivent ainsi une charge négative. Cette charge négative permet aux facteurs de coagulation et aux inhibiteurs de se lier à une charge positive calcium ion. Ce «complexe» de facteur de coagulation et calcium à son tour, peut maintenant se fixer à la surface externe chargée négativement des membranes cellulaires - uniquement en cas de lésion tissulaire.

De cette manière, les facteurs de coagulation peuvent rester au même endroit et ne sont pas emportés par le sang coulent de l'endroit où ils sont nécessaires. Dans la pratique clinique quotidienne, les soi-disant antagonistes de la vitamine K (c'est-à-dire les opposants à la vitamine K) sont utilisés pour inhiber la coagulation. Par exemple, chez les patients après un Cœur attaque pour empêcher la formation d'un nouveau sang caillot.

Ces inhibiteurs empêchent la vitamine K de carboxyler ses substrats mentionnés ci-dessus. Ainsi, ils perdent leur fonction et la coagulation est inhibée. Jusqu'au début de l'effet cependant 2-3 jours s'écoulent, puisqu'une seule fois encore un autre «pool» aux facteurs de coagulation déjà carboxylés par la vitamine K est présent. Le médicament Marcumar est un exemple d'antagoniste de la vitamine K. Pour les intéressés: Sous traitement à la vitamine K - antagonistes de la Valeur rapide est augmenté, le temps de saignement du système de coagulation extrinsèque ainsi prolongé.

Symptômes de carence

Un manque de vitamine K est extrêmement rare, car il est également produit par l'intestin les bactéries. Un tel manque peut cependant avoir des effets dangereux chez les nouveau-nés, dont Darmflora inclus les bactéries n'est pas encore tellement développé qu'ici suffisamment de vitamine K est produite. Un manque conduit à une forte tendance hémorragique.

Naturellement, puisque les facteurs, qui provoquent l'arrêt rapide d'un éventuel saignement à l'aide de la modification de la vitamine K, ne sont plus fonctionnels, si le corps en vitamine K manque. Même de petites blessures (microtraumatismes) peuvent entraîner des saignements qui durent depuis longtemps (constante épistaxis, de nombreuses ecchymoses). La vitamine K se présente sous 2 formes naturelles: la vitamine K1 et vitamine K2. La vitamine K2 aide à donner le os une plus grande stabilité et réduit le nombre de fractures. Vitamines hydrosolubles (hydrophiles): Vitamines liposolubles (hydrophobes):

  • Vitamine B1 - thiamine
  • Vitamine B2 - Riboflavine
  • Vitamine B3 - Niacine
  • Vitamine B5 - acide pantothénique
  • Vitamine B6 - PyridoxalPyridoxinePyridoxamine
  • Vitamine B7 - biotine
  • Vitamine B9 - acide folique
  • Vitamine B12 - cobalamine
  • Vitamine A - Rétinol
  • Vitamine C - Acide ascorbique
  • Vitamine D - Calcitriol
  • Vitamine E - tocophérol
  • Vitamine K - PhylloquinoneMénachinone