Vitamine A: symptômes de carence
Selon l'OMS, la carence en vitamine A est naissante à des niveaux de 10 à 20 µg/dl et marquée à des niveaux inférieurs à 10 µg/dl. Ce n'est que lorsque les réserves hépatiques sont épuisées que les taux plasmatiques de vitamine A diminuent également, bien qu'il y ait une nette carence en vitamine A dans les tissus avant même que la concentration plasmatique ne soit épuisée. Les … Vitamine A: symptômes de carence