Compléments alimentaires

Le terme «nourriture suppléments»Couvre une gamme de produits constitués de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique et contenant généralement une grande quantité de ces substances. Diététique suppléments peut contenir, par exemple, vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides aminés, fibres alimentaires, plantes ou extraits d'herbes. En règle générale, la nourriture suppléments sont pris sous forme dosée sous forme de gélules, comprimés, poudres ou autres formes posologiques non alimentaires typiques en quantités mesurées.

Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments mais des aliments complément la normale régime. Puisqu'ils entrent dans la catégorie des denrées alimentaires, ils doivent avant tout être sûrs et ne doivent pas avoir d'effets secondaires. Contrairement aux produits pharmaceutiques, les compléments alimentaires ne passent pas par une procédure de licence et sont uniquement soumis à un enregistrement obligatoire auprès de l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire (BVL).

Les fabricants sont responsables de la sécurité des produits, tandis que les aliments optimiser les autorités des états fédéraux sont responsables du contrôle des compléments alimentaires. Une consommation excessive de vitamines et les minéraux peuvent avoir un effet négatif sur santé, par exemple, dans certains cas, un surdosage peut être nocif (par exemple en vitamine A). Des études récentes indiquent que trop de personnes âgées prennent des compléments alimentaires à des doses excessives et des surdoses de magnésium et la vitamine E en particulier. Selon la région d'origine, les compléments alimentaires diffèrent considérablement en termes de composition et de destination. En Allemagne, les compléments alimentaires ne sont autorisés à apporter aucun bénéfice thérapeutique, alors qu'aux États-Unis, par exemple, de nombreux produits sont disponibles qui seraient considérés comme des médicaments en Allemagne.

Vitamines et provitamines

Vitamines sont nécessaires au corps humain pour les fonctions vitales. Ils ne peuvent pas être produits en quantité suffisante par l'organisme lui-même et doivent donc être absorbés avec de la nourriture. Certaines vitamines sont fournies à l'organisme sous forme de précurseurs (appelés provitamines) et ne sont ensuite converties qu'en leur forme active.

Vitamine D peut être produit par l'organisme lui-même, à condition qu'il y ait une exposition suffisante à la lumière du soleil, et avec calcium et la vitamine K, il est important pour le bon fonctionnement de os, muscles, nerfs et de la système immunitaire . La vitamine A est impliquée dans le processus visuel et a une influence sur la reproduction et glande thyroïde activité. La vitamine K est importante pour sang coagulation, les différentes classes de vitamine B contribuent principalement aux glucides, aux protéines et métabolisme des graisses.

L'acide folique est nécessaire pour sang formation et joue un rôle dans la croissance et le développement, la biotine est une composante importante enzymes. La vitamine C est importante pour la formation des dents, os et un tissu conjonctif, pour la cicatrisation des plaies et des blessures et améliore l'absorption du fer des aliments. Cependant, la prise de doses élevées préparations vitaminées car les compléments alimentaires peuvent également être dangereux pour le corps humain.

Équilibré régime est généralement suffisante pour fournir au corps des quantités suffisantes de vitamines essentielles. Si un carence en vitamines est détectée, des vitamines individuelles peuvent être fournies en quantité correcte, cela doit toujours être discuté avec un médecin.

  • Les acides aminés
  • BCAA
  • CLA
  • Glutamine
  • HMB
  • Les glucides
  • Créatine
  • L-Carnitine
  • Protéines
  • Pyruvate
  • Ribose
  • Gain de poids
  • Tribulus terrestris