Hormones

Définition

Les hormones sont des substances messagères produites dans les glandes ou dans des cellules spécialisées du corps. Les hormones sont utilisées pour transmettre des informations afin de contrôler le métabolisme et les fonctions des organes, chaque type d'hormone étant attribué à un récepteur approprié sur un organe cible. Pour atteindre cet organe cible, des hormones sont généralement libérées dans le sang (endocrine). Alternativement, les hormones agissent sur les cellules voisines (paracrine) ou sur la cellule productrice d'hormones elle-même (autocrine).

Classification

Selon leur structure, les hormones sont divisées en trois groupes: les hormones peptidiques sont constituées de protéines (peptide = blanc d'oeuf), les hormones glycoprotéiques ont également un résidu de sucre (protéine = blanc d'oeuf, glykys = sucré, «résidu de sucre»). En règle générale, ces hormones sont d'abord stockées dans la cellule productrice d'hormones après leur formation et ne sont libérées (sécrétées) que lorsque cela est nécessaire. Hormones stéroïdes et calcitriol, d'autre part, sont des dérivés de cholestérol.

Ces hormones ne sont pas stockées, mais libérées directement après leur production. Les dérivés de la tyrosine («dérivés de la tyrosine»), dernier groupe d'hormones, comprennent catécholamines (adrénaline, noradrénaline, dopamine) et des hormones thyroïdiennes. La structure de base de ces hormones est constituée de tyrosine, un acide aminé.

• Hormones peptidiques et hormones glycoprotéiques
• Hormones stéroïdes et calcitriol
• Dérivés de la tyrosine

Les hormones contrôlent une variété de processus physiques. Ceux-ci incluent la nutrition, le métabolisme, la croissance, la maturation et le développement. Les hormones influencent également la reproduction, l'ajustement des performances et l'environnement interne du corps.

Les hormones sont initialement formées soit dans les glandes dites endocrines, dans les cellules endocrines ou dans les cellules nerveuses (neurones). Endocrinien signifie que les hormones sont libérées «vers l'intérieur», c'est-à-dire directement dans la circulation sanguine et atteignent ainsi leur destination. Le transport des hormones dans le sang a lieu lié à protéines, chaque hormone ayant une protéine de transport spéciale.

Une fois qu'elles ont atteint leur organe cible, les hormones déploient leur effet de différentes manières. Tout d'abord, un soi-disant récepteur est nécessaire, qui est une molécule avec une structure qui correspond à l'hormone. Cela peut être comparé au «principe du verrouillage des touches»: l'hormone s'insère exactement dans la serrure, le récepteur, comme une clé.

Il existe deux types de récepteurs différents: Selon le type d'hormone, le récepteur est situé à la surface cellulaire de l'organe cible ou à l'intérieur des cellules (intracellulaire). Hormones peptidiques et catécholamines ont des récepteurs de surface cellulaire, tandis que les hormones stéroïdes et des hormones thyroïdiennes se lient aux récepteurs intracellulaires. Les récepteurs de surface cellulaire modifient leur structure après la liaison aux hormones et initient ainsi une cascade de signalisation à l'intérieur de la cellule (intracellulaire).

Via des molécules intermédiaires - appelées «seconds messagers» - des réactions avec amplification du signal ont lieu, de sorte que l'effet réel de l'hormone se produit enfin. Les récepteurs intracellulaires sont situés à l'intérieur de la cellule, de sorte que les hormones doivent d'abord surmonter le membrane cellulaire («Paroi cellulaire») qui borde la cellule afin de se lier au récepteur. Une fois l'hormone liée, la lecture du gène et la production de protéines qui en résulte sont modifiées par le complexe récepteur-hormone.

L'effet des hormones est régulé par l'activation ou la désactivation en modifiant la structure d'origine à l'aide de enzymes (catalyseurs de processus biochimiques). Si des hormones sont libérées à leur lieu de formation, cela se produit soit sous une forme déjà active, soit alternativement, enzymes sont activés en périphérie. La désactivation des hormones a généralement lieu dans le foie et un rein.

• Récepteurs de surface cellulaire
• Récepteurs intracellulaires