sucralose

Produits Le sucralose est disponible dans le commerce dans de nombreux pays sous forme de gouttes (CandyS) et de produits transformés, entre autres. Il a été approuvé pour la première fois au Canada en 1991 et est maintenant disponible dans l'UE, aux États-Unis et dans d'autres pays (Splenda). Il est homologué dans de nombreux pays depuis 2006. Structure et propriétés Sucralose (C12H19Cl3O8, … sucralose