Les moines poivre est originaire de toute la région méditerranéenne de l'Asie occidentale et même du nord-ouest de l'Inde; les principaux fournisseurs sont l'Albanie et le Maroc. La plante pousse préférentiellement dans les zones côtières et sur les berges des rivières et des ruisseaux. Les moines poivre est également cultivée comme plante ornementale.
Ce sont les fruits secs et mûrs qui sont utilisés comme médicament.
Poivre de moine: caractéristiques spéciales
Les moines poivre est un arbuste à feuilles caduques pouvant atteindre 6 m de haut. Les branches sont brun clair et couvertes de poils feutrés lorsqu'ils sont jeunes. Les feuilles ressemblent à une main avec 5-7 doigts lancéolés jusqu'à 10 cm de long.
Les petites fleurs peuvent être violettes, roses, bleues ou rarement colorées en blanc; ils sont généralement terminaux et densément regroupés sous la forme d'inflorescences en forme d'épi avec de petites drupes à quatre graines.
Les fruits à noyau comme médicament
Les drupes mûres et séchées sont de couleur brunâtre / noir rougeâtre à noir olive. Ils sont de forme allongée à globulaire et leur diamètre est généralement compris entre 3 et 5 mm.
Les fruits sont généralement en forme de coupe aux deux tiers entourés par les restes de calice plus légers et poilus. Dans certains cas, le pédicelle fructifère, d'environ 1 mm de long, est toujours présent.
Odeur et goût du poivre de moine.
Le poivre de Monk dégage un parfum aromatique, sageodeur semblable à celle-ci. Dans clés, poivre de moine est assez similaire au poivre normal, goût épicé chaud.