Définition
L'eau distillée est une eau normale qui a été libérée des impuretés, en particulier des ions, par le processus chimique de distillation. L'eau distillée peut être produite à partir d'eau de source, d'eau du robinet ou d'eau préalablement purifiée. L'eau normale contient également une quantité de sels, appelés «anne ou cations», ainsi que des oligo-éléments, des micro-organismes et des molécules organiques.
La distillation consiste à chauffer l'eau pour qu'elle s'évapore, puis à permettre à l'eau évaporée de se condenser. Les sels et oligo-éléments ne s'évaporent pas et restent. Pour obtenir une eau particulièrement pure, ce procédé peut être répété aussi souvent que souhaité. Ce qui reste, c'est de l'eau distillée pure qui n'est contaminée par aucune autre substance chimique. Il est principalement utilisé en sciences naturelles, par exemple en chimie, en médecine ou en pharmacie, comme solvant pour des réactions chimiques.
Peut-on boire de l'eau distillée?
Vous pouvez également boire de l'eau distillée. Dans certains pays du monde, elle est mise en bouteille et proposée comme eau potable particulièrement pure. Un mythe persistant est la rumeur selon laquelle en buvant de l'eau distillée, les cellules peuvent éclater rapidement en raison du manque de sels.
Mais ce n'est pas vrai. Les cellules peuvent éclater et un manque sévère de sel peut être très nocif pour le corps. Parce que les cellules maintiennent toujours un équilibre de sels à travers leur membrane, si l'équilibre était grandement déplacé, la cellule se remplirait d'eau à équilibre la distribution de sel et pourrait éclater.
Cependant, cela ne peut se produire que s'il y a un fort manque de sel et que le corps est en même temps surhydraté. La quantité de sels dans l'eau n'est pas déterminante pour le sel équilibre du corps. Un manque de sel est principalement causé par un déséquilibre particulièrement unilatéral régime.
Boire de l'eau distillée seule n'entraîne pas de carence en sel et ne présente donc pas plus de risques que l'eau potable normale. L'eau distillée peut être bu dans les mêmes quantités que l'eau potable normale. Cependant, ni l'eau de boisson distillée ni l'eau de boisson normale ne peut être administrée par voie intraveineuse au corps.
Le corps a besoin du processus digestif pour équilibre l'équilibre salin. Les solutions liquides intraveineuses doivent donc toujours être mélangées avec une proportion de électrolytes. L'eau potable normale et l'eau distillée peuvent théoriquement provoquer une hyperhydratation menaçante à faible teneur en sel, également appelée «empoisonnement de l'eau».
L'intoxication hydrique peut être particulièrement dangereuse si le corps perd également du sel, ce qui est le cas, par exemple, en cas de transpiration abondante, vomissement or malnutrition. Si l'on boit de l'eau faiblement salée en grande quantité dans cette situation, une telle intoxication par l'eau se produit. Vertiges et nausée sont le résultat.
Dans le pire des cas, de graves dommages aux organes et une rétention d'eau dans le corps peuvent survenir. Cerveau les oedèmes peut également se développer, entraînant de graves dysfonctionnements cérébraux. Cependant, la quantité d'eau fournie doit être supérieure à 10 litres d'eau, car une personne en bonne santé peut compenser une grande quantité de liquide.
De nombreuses personnes considèrent que l'eau distillée est particulièrement saine car elle est exempte de pathogènes et d'oligo-éléments. Cependant, pour un usage quotidien, les experts recommandent de boire de l'eau potable normale légèrement salée. Le sujet suivant pourrait également vous intéresser: Que se passe-t-il si vous buvez trop d'eau?
