Phytothérapie

Introduction et bases

La lumière du soleil, le dioxyde de carbone et la chlorophylle sont les substances à partir desquelles les plantes peuvent se former glucides, protéines et les graisses à l'aide d'eau, de sels nutritifs et d'oligo-éléments. En commençant par la photosynthèse, le métabolisme primaire et secondaire des plantes se développe et donc des substances médicinales précieuses. Pendant longtemps, ces remèdes naturels ont été le seul médicament pour les médecins et la seule source de matières premières pour la production de médicaments en pharmacie.

Au début du XXe siècle, l'industrie chimique s'est développée et l'industrie pharmaceutique s'est concentrée sur la production de médicaments chimiques. Avec leur aide, un certain nombre de maladies qui menaçaient la vie ou qui étaient incurables pourraient être vaincues. Malgré ce développement, les herbes médicinales et les médicaments qui en sont issus n'ont pas été complètement oubliés.

Les matières premières végétales sont encore utilisées aujourd'hui pour isoler des principes actifs irremplaçables pour la thérapie, dont la synthèse est inconnue ou très coûteuse. La médecine populaire et à base de plantes n'a jamais cessé d'utiliser les propriétés curatives des plantes et maintient toujours cette tradition de guérison qui remonte aux débuts de l'humanité. Déjà dans les premiers documents écrits de l'Égypte ancienne et Chine les effets curatifs des plantes sont signalés.

Certaines plantes mentionnées à l'époque sont encore utilisées aujourd'hui en phytothérapie. Des siècles plus tard, les Grecs ont pris les devants dans le domaine des plantes médicinales et de la médecine. Des noms comme Aristote, Hippocrate, Théophraste, Dioscuride et enfin et surtout Galen doivent être mentionnés.

Il a développé la technique de préparation des médicaments (galénique). Après le déclin de la civilisation romaine, la médecine arabe s'est épanouie au Moyen Âge. Le médecin le plus célèbre de cette époque était Avicenne.

Dans notre zone culturelle, Charlemagne a émis le soi-disant «Landgützverordnung» (règlement des domaines) dans lequel la culture de plantes médicinales et d'épices était ordonnée. Sous Frédéric II, la profession de pharmacien prend vie. A cette époque, la médecine dite monastique s'épanouit en copiant des manuscrits.

Au XIIe siècle, Hildegarde von Bingen devint célèbre. Elle était abbesse et scientifique et a écrit deux traités: «Physica» et «Causae et curae». Ces écrits ont eu une grande influence sur le développement des noms d'herbes médicinales allemandes et de la phytothérapie.

Des écoles de médecine avaient déjà été créées à Salerne, en Italie, et plus tard à Montpellier, en France, qui étaient liées aux auteurs de l'antiquité et aux arts de la guérison arabes. Ce sont les précurseurs des universités d'aujourd'hui. Deux événements tumultueux ont conduit bien plus tard à la diffusion et à l'expansion des connaissances sur les plantes médicinales.

En 1450, Guttenberg découvrit l'art de l'imprimerie et en 1492 Colomb découvrit l'Amérique. De nombreux livres imprimés sur les plantes médicinales ont été produits et de nombreux nouveaux médicaments ont été importés de l'étranger en Europe. Aujourd'hui, après une tradition de plusieurs milliers d'années, la phytothérapie n'est pas au bout de son développement, mais dans une nouvelle phase réussie.

De toutes les plantes vivant dans le monde, pas même 10 pour cent ont vraiment été testés pour leurs ingrédients. De plus en plus de nouveaux principes actifs végétaux sont découverts et, outre leur utilisation pure, ils servent également de substances modèles pour les médicaments. Aujourd'hui, les plantes médicinales sont principalement transformées en médicaments prêts à l'emploi, totalement ou partiellement d'origine végétale.

Parmi la multitude de plantes médicinales, nombre d'entre elles, quelle que soit leur efficacité, ont été oubliées aujourd'hui et n'apparaissent que dans les pharmacopées plus anciennes. D'autres, cependant, sont fréquemment utilisés, figurent dans les pharmacopées habituelles, méritent la confiance du médecin et du patient, pour les raisons suivantes: Dans le cas de la production d'herbes médicinales, l'accent est mis sur la culture en plein champ, car la culture d'herbes médicinales offre les avantages suivants: avantages par rapport à une collecte sauvage quantitativement insuffisante La collecte de plantes médicinales à l'état sauvage dépend en grande partie des bonnes connaissances et de l'expérience du collectionneur. Une solide connaissance des plantes, de leurs emplacements et du bon moment de collecte est essentielle.

Sinon, une confusion avec des espèces similaires peut survenir, ce qui peut parfois être nocif ou toxique. En gros, on ne recueille que des plantes saines, intactes et bien développées, par beau temps et sec. Une seule espèce est collectée à la fois, qui doit être séchée le plus tôt possible après la récolte.Cela ne se produit généralement qu'au début (voire pas du tout) brièvement au soleil, puis à l'ombre dans une pièce bien ventilée.

La plante vivante fraîche qui contient des ingrédients actifs est appelée plante mère. Dans cet état, ce n'est pas encore un médicament. Il n'est obtenu qu'en traitant la plante ou des parties de la plante, notamment par séchage.

La découpe, le broyage, le tamisage, la pulvérisation ultérieurs sont effectués mécaniquement dans des usines pharmaceutiques. Seul le pelage des racines (par exemple de la rhubarbe ou guimauve) doit être fait à la main et nécessite de l'expérience. Les plantes médicinales transformées sont appelées médicaments végétaux (Vegetabilia).

Les médicaments sont nommés en latin, en fonction de la partie de la plante dont ils proviennent: herbe (herba), jeunes pointes (summumates), tiges (caulis), bourgeons (gemma), feuilles (folium), bois (lignum), écorce (cortex), fleurs (flos), stigmate (stigmate), fruits (fructus), tige (stipes), graines (sperme), glandules (glandulae), spores (spores), racine (radix), rhizome, tubercule (tubercule) ), ampoule (bulbus). En plus des parties susmentionnées, des jus de plantes (succus), des résines (résines) ou des baumes (balsamum) sont souvent collectés. Parfois, le nom du médicament inclut la méthode de traitement: naturel (naturalis), pelé (mundata), coupé (concissa), en poudre (pulvis).

• Les ingrédients ont été recherchés et leur composition chimique est connue.
• La substance active principale à base de plantes peut être normalisée avec la médecine de laboratoire moderne, c'est-à-dire qu'un effet toujours constant est obtenu.
• En plus des effets, les effets secondaires des plantes médicinales sont maintenant également connus. Les plantes médicinales à base de plantes ne sont donc pas «exemptes d'effets secondaires», mais leurs effets secondaires ne sont pas significatifs tant que les médicaments sont limités aux préparations légères habituelles.
• Les plantes médicinales contiennent des combinaisons naturelles d'ingrédients actifs principaux et secondaires qui se complètent souvent avec d'autres substances d'accompagnement. Par exemple, un extrait de camomille à base de fleurs de camomille contient, en plus de l'ingrédient actif principal, des substances d'accompagnement qui augmentent encore l'effet anti-inflammatoire et antispasmodique de la plante.
• La culture sur le terrain élimine la confusion et dans une large mesure la contamination. Les champs ne doivent pas être situés à proximité de routes très fréquentées et les pesticides ne doivent pas être utilisés.
• La teneur en matière active est constamment surveillée tout au long de la saison de croissance et récoltée au meilleur moment possible.
• Le rendement élevé rend possible et rentable des traitements ultérieurs complexes tels que le nettoyage, le séchage en douceur et l'extraction des ingrédients actifs.
• Par la sélection, il est possible de cultiver des plantes médicinales de haute qualité avec une teneur plus élevée en principes actifs.
• En raison du traitement toujours le même des plantes uniformes, il n'y a que de légères fluctuations dans la teneur en ingrédient actif.