Menthol
Structure Comme le menthol (C10H20O, r = 156.3 g/mol) est le (-)- ou L-menthol d'origine naturelle (lévomenthol, lévomentholum). La Pharmacopée Européenne contient deux monographies : 1. menthol Levomentholum 2. menthol racémique Mentholum racemicum Le menthol est un alcool monoterpénique cyclique. Il a trois atomes de carbone asymétriques et se présente dans quatre paires d'énantiomères diastéréoisomères. Plantes à tiges On trouve du menthol… Menthol
