Le comportement alimentaire humain est un comportement stable appris pendant de nombreuses années. Précisément parce qu'il a été établi au fil des décennies grâce à l'expérience et apprentissage processus, il n’est pas facile de le modifier à nouveau. Mais c'est possible! Changer son comportement alimentaire signifie apprentissage de nouveaux comportements liés à l'alimentation et le remplacement des «anciennes» habitudes existantes par d'autres. Ce processus nécessite une pratique constante des nouveaux comportements et donc du temps et de la patience avec vous-même.
Qu'est-ce qui influence le comportement alimentaire?
Comment et quelle nourriture on mange est influencée par quatre domaines différents. Tout cela affecte le comportement alimentaire de l'individu de différentes manières. Ils influencent les motivations du comportement ainsi que le choix de la nourriture. Ces zones d'influence sont:
- Facteurs biologiques (facteurs génétiques)
- Facteurs émotionnels (par exemple, manger en cas de stress, manger en cas de sentiments désagréables ou même agréables).
- Facteurs cognitifs (pensées, évaluations, interprétations, connaissances, attitudes, normes socioculturelles).
- Individuelle apprentissage processus (habitudes, approche de l'alimentation depuis enfance, normes socioculturelles).
Comment puis-je contrôler mon comportement alimentaire?
Les conseils suivants vous aideront à contrôler votre comportement alimentaire et à manger consciemment, pas seulement par habitude:
- Ne faites rien d'autre pendant que vous mangez! Si vous faites d'autres activités en même temps que manger, comme lire ou regarder la télévision, ces activités se combineront avec le fait de manger et déclencheront de manger habituellement. De plus, vous ne pouvez pas vous concentrer sur deux choses également. Alors fais autre chose en même temps que manger, tu prends calories dont vous ne jouissez même pas consciemment.
- Mangez toujours au même endroit! Beaucoup de gens ont l'habitude de manger dans une variété d'endroits, par exemple debout, en marchant, au bureau, dans le salon devant la télévision, cuisine, etc. Par ce comportement, tous ces différents lieux peuvent devenir des déclencheurs potentiels de fringales psychologiques. En même temps, à travers ce comportement, la nourriture ne reçoit pas à nouveau l'attention qu'elle mérite. Alors, choisissez un endroit à la maison qui est confortable pour vous, où vous mangez régulièrement. Combinez cette stratégie avec la précédente en mangeant à la maison dans le futur toujours là et en attendant ne rien faire d'autre.
- Planifiez vos heures de repas! Créez un plan de repas qui vous convient, dans lequel vous définissez vos heures de repas respectives. Manger régulièrement tout au long de la journée vous aidera à faire attention à quoi et quand vous mangez.
- Ne mangez pas l'assiette entière vide! Ce comportement appris par beaucoup augmente la probabilité que vous mangiez trop, car un signal externe (assiette vide) plutôt que le signal interne de la faim et de la sensation de satiété sert de signal pour arrêter de manger.
