Fréquence (épidémiologie) | Surpoids et psychologie

Fréquence (épidémiologie)

Présence dans la population Etwa un adulte sur 5 et un jeune sur 20 en Allemagne souffre de obésité (en surpoids) nécessitant un traitement. La probabilité de devenir en surpoids augmente clairement avec l'âge. Les femmes sont particulièrement à risque avec l'âge.

En plus de déterminer l'IMC (Indice de masse corporelle) et la distribution des graisses, des analyses de laboratoire médical sont nécessaires pour évaluer le risque des maladies susmentionnées. En outre, une «courbe de poids» doit être établie dans le cadre du diagnostic. Dans cette courbe, le patient écrit l'évolution précédente de son poids et discute avec un médecin-thérapeute s'il peut attribuer certaines fluctuations de poids à certains événements de la vie.

Dans ce contexte, le patient doit également créer une courbe de souhaits à partir de laquelle son poids cible peut être lu. En outre, les soi-disant journaux nutritionnels se sont avérés très utiles, dans lesquels tous les aliments et boissons consommés par le patient sont enregistrés pendant une semaine. Cet instrument est particulièrement important pour déterminer toute frénésietrouble de l'alimentation ou tout autre comportement alimentaire défavorable (par exemple consommation fréquente de limonade sucrée ou d'aliments particulièrement riches en graisses, etc.).

Causes

Contrairement à l'opinion répandue selon laquelle l'obésité en surpoids les patients mangent simplement trop, la science a montré ces dernières années que divers facteurs jouent un rôle dans le développement du surpoids (obésité).

• Aspects génétiques: dans des études jumelles, il a été prouvé que les facteurs dits génétiques jouent un rôle dans le développement de obésité en surpoids. Donc il y avait zB

  Cas d'adoptions dans lesquels des paires de jumeaux ont été séparées et ont montré le même développement de poids malgré des environnements complètement différents. Il semble également y avoir parfois des différences très nettes dans la façon dont les humains «métabolisent» la nourriture qui leur est offerte. Le même montant de calories peut donc conduire à des évolutions de poids très différentes.

• Aspects psychologiques: Beaucoup de gens savent très bien si vous êtes un bon ou un mauvais «digesteur de calories», c'est-à-dire qu'ils savent si vous êtes un brûleur de graisse rapide ou non.

  En conséquence, ces personnes ont souvent une prise alimentaire très lente. Il en va de même pour les personnes soumises à certaines règles sociales (par exemple les jeunes femmes). On leur apprend que seul un corps élancé est un beau corps, alors ils se limitent et se maîtrisent aussi souvent que possible.

  Mais le problème avec cette retenue est qu'il s'agit d'un pur "front interdire », c'est-à-dire le front dictats et tous les autres besoins doivent obéir. Donc peu importe si j'ai encore faim ou si «Lust» aurait encore un morceau à manger. ma front (mon esprit) m'interdit de manger.

  Mais la plupart des gens sont maintenant tellement tricotés que les interdictions absolues peuvent souvent avoir l'effet inverse. Exemple: Mme M. décide de ne plus manger de gâteau. Elle adore les gâteaux, mais je sais qu'elle «n'a qu'à regarder les gâteaux pour prendre du poids».

  Alors elle s'interdit. Après quelques jours «sans gâteau», Mme M. a beaucoup de mal au travail et rencontre un ami dans l'après-midi pour en parler. Bien sûr, l'amie a acheté du gâteau, car elle sait à quel point Mme M. aime le gâteau.

  Mme M. est tellement bouleversée par le trouble que la voix de sa raison ne peut plus être entendue, de sorte que le désir de gâteau dans sa rage prend pratiquement le contrôle. Après le premier morceau, cependant, elle s'arrête une fois de plus lorsqu'elle se rend compte qu'elle a enfreint son commandement. Au lieu de s'arrêter maintenant, cependant, elle tombe maintenant dans une sorte de «pensée en noir et blanc» dans laquelle elle se dit: «Maintenant, ça n'a plus d'importance!

  ! » et se livre à davantage de plaisir. Dans le groupe des patients boulimiques, on retrouve cette alternance de grand contrôle et de panne totale du système de contrôle sous une forme en partie extrême.

• Aspects physiques Des études à grande échelle ont montré que dans de nombreux cas, les personnes obèses (personnes en surpoids) ne consomment pas autant calories en tant que personnes de poids normal.

  Cependant, il a été montré que les patients obèses montraient généralement une nette évolution vers la graisse dans le sens où ils consommaient plus de graisse pour la même quantité de graisse. calories. Cela a conduit à repenser la thérapie de l'obésité (surpoids). Dans le passé, on supposait que la simple réduction de la quantité de nourriture était la clé du succès. De nos jours, on suppose que la quantité consommée par un patient en surpoids n'est pas d'une telle importance tant qu'elle est aussi «faible en gras» que possible. Ici glucides (comme le pain, les pommes de terre, les nouilles) ne sont pas des aliments «interdits» en cas de perte de poids (perte de poids) contrairement aux opinions antérieures.